¿Cómo conservar los alimentos durante más tiempo? Por: Ximena A nadie le gusta tener que tirar comida. Independientemente de las posibilidades económicas, desperdiciar alimentos es algo que todos buscamos evitar; ya que somos conscientes que el valor que tienen los alimentos frescos va más allá del dinero. El problema es que muchas veces sin […]
Seguir leyendo →Productos orgánicos
Los 10 mejores usos de los aceites esenciales Por: Ximena Los aceites esenciales han sido utilizados desde hace décadas con diferentes propósitos; siempre en busca de mejorar la salud y el bienestar. Hoy vamos a ver cuáles son los 10 mejores y más importantes usos de los aceites esenciales. ¿Has oído hablar sobre los aceites esenciales? […]
Seguir leyendo →5 Mitos de los Productos Orgánicos – Desmentidos Por: Ximena La conversación sobre los productos y alimentos orgánicos es un tema que esta lejos de concluir. En los últimos años ha existido un progreso importantísimo en este aspecto, y donde antes era casi imposible conseguir productos libres de pesticidas, insecticidas y demás agentes químicos durante […]
Seguir leyendo →Acai Berry ¡Tienes que conocer sus beneficios! Por: Susi Stevans Para esta semana he elegido un alimento muy especial, ideal para incluirlo en platillos y dietas saludables. En esta nota quiero platicarte sobre el origen y los beneficios del Acai Berry, pero para que realmente te enamores de esta fruta, tienes que probarlo, […]
Seguir leyendo →¿Qué son las certificaciones orgánicas en los alimentos, y para qué sirven? Por Susi: Son muchas las razones por las que la cultura de los productos orgánicos ha crecido tanto en los últimos años. La época en que vivimos actualmente ha sido partícipe de muchísimos cambios sociales que incluyen también cambios en la dieta y […]
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Con la aparición de los sustitutos de azúcar, nos hemos olvidado de un endulzante natural muy rico y nutritivo; queremos que lo consumas de nuevo y que conozcas los usos y beneficios de la miel de abeja… En la actualidad, hemos estado asustados porque los endulzantes de siempre contienen una alta cantidad de calorías, por lo […]
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Existe algo más que la leche de soya y de almendra; la leche de alpiste es sumamente beneficiosa y una rica opción para sustituir los lácteos Alpiste ¿Simple alimento para pájaros? Recientemente se han llevado a cabo estudios para conocer cuáles son las propiedades del alpiste puesto que en las aves esta semilla proporcionaba muchos beneficios. Los estudios confirman que el […]
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¿Sabes qué es el acaí? Conoce estos 12 beneficios del acaí y comienza a incluirlos en tu vida El acaí es un fruto de color morado muy oscuro con grandes poderes antioxidantes. El color se debe al alto contenido en pigmentos de la fruta, llamados antocianinas. Pero conoces estos 12 beneficios del acaí e inclúyelos en […]
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¿Qué son los alimentos orgánicos? Podemos llamar alimentos orgánicos, a aquellos alimentos que durante su producción no intervienen pesticidas, fertilizantes, o cualquier producto químico. Los alimentos orgánicos se clasifican en 4 categorías: Los 100% orgánicos, son aquellos que son totalmente orgánicos. Los orgánicos, son un 90% o 95% orgánicos. Hechos con productos orgánicos, como su nombre […]
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El “oil pulling” es práctica de la medicina Ayurveda de la India, los practicantes aiurvédicos descubrieron que enjuagar la boca con aceite no solo limpiaba la boca sino todo el cuerpo. Consiste en enjuagar la boca con una cucharada grande de aceite durante 20 minutos por la mañana en ayunas. Se dice que el proceso […]
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En nuestra cultura estamos acostumbrados a sazonar muchos de nuestros platillos con consomé de pollo pues le da un sabor especial pero…¿sabemos que hay detrás de este polvo? Hablemos un poco de sus ingredientes: Sal yodada, azúcar, fécula de maíz, glutamato monosódico, proteína vegetal hidrolizada, grasa de res, carne de pollo, grasa de pollo, extracto de cebolla y/o cebolla, extracto de levadura, […]
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El cacao es conocido por la mayoría de las personas pero ¿Conoces todos los beneficios? en este artículo conoceremos los increíbles beneficios de esta semilla. Lo puedes encontrar en semilla, polvo y en chocolate, en cualquiera de sus presentaciones contiene una enorme concentración de vitaminas y minerales, es delicioso y los podemos usar en todo tipo de alimentos. […]
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Desde hace algunos años, los productos y alimentos orgánicos han tenido un gran auge de popularidad, y a menudo se les relaciona con un estilo de vida saludable. Existen varias notas en blogs y revistas que mencionan ventajas y desventajas de los productos orgánicos. Esto, muchas veces, en vez de ayudarnos, solo nos empiezan a confundir. Tomar decisiones […]
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La mayoría de la gente piensa en harina y lo primero que piensa es que “engorda”, sin embargo mucha gente no conoce las diferentes harinas que se pueden consumir como la harina de coco o la harina de almendra, que son mucho más saludables. La harina de almendra es rica en lípidos pero también contiene ácidos grasos (omega 3 y […]
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Los fructanos de agave son prebióticos que estimulan el crecimiento de bacterias benéficas para el organismo, por lo tanto ayudan a tu digestión. También son carbohidratos no reductores que normalmente se utilizan para producir el tequila. A mediados de 2010, científicos mexicanos descubrieron que los fructanos de agave actúan en ratas contra varias enfermedades como diabetes, cáncer de […]
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La mayoría de las personas han escuchado la palabra quinoa, sin embargo, no todos saben de qué se trata. Esta semilla proviene de los Andes, es rica en vitaminas y minerales, y contiene cerca de 16 gramos de proteína por cada 100 gramos y grasas insaturadas. Encontramos la mayor parte de sus calorías en forma de […]
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El néctar de maguey es un endulzante de origen natural, elaborado a base de agua miel extraído del agave salmiana, también conocido como maguey, que se somete a bajas temperaturas, a menos de 40ºC para conservar sus propiedades. Este dulce […]
Seguir leyendo →Conoce verdades y mentiras acerca de los alimentos orgánicos ¿Por qué te cuento sobre las verdades y mentiras acerca de los alimentos orgánicos? Es normal que exista una comparativa entre estos y los alimentos transgénicos… Que si son mejores, o tal vez te preguntas cuáles son las características que se deben incluir en su […]
Seguir leyendo →Descubre cuáles son los mejores alimentos orgánicos para diabéticos, consiente a tu cuerpo ¡llénalo de nutrientes! Empezaré diciéndote una frase que siempre suelo repetirme… “Tu cuerpo es para toda la vida, y si tú no lo cuidas nadie más lo hará.” Y es así como me gustaría arrancar el porqué te cuento acerca de […]
Seguir leyendo →¿Sabías que actualmente existe una gelatina para bajar de peso? ¡Sí! Descubre cómo funciona Gelafit Querer perder peso para llegar a la talla ideal es un deseo muy común entre hombres y mujeres. Sin importar la edad, a todos nos gusta vernos bien y poder lucir una figura de la cual podamos sentirnos orgullosos. […]
Seguir leyendo →¿Te gusta cocinar con alternativas naturales? Entonces te encantará descubrir qué es el ghee, una nueva forma de sustituir a la mantequilla Consentir a tu cuerpo con opciones 100% naturales es una excelente decisión para cuidar tu cuerpo. Hay diversos productos que se adaptan a tus necesidades cotidianas pero la gran diferencia es que […]
Seguir leyendo →�Buscas una opci�n saludable para cocinar? Te damos 10 razones por las que tienes que consumir mantequilla de coco Tu alimentaci�n debe ser de los aspectos de tu estilo de vida que m�s tienes que procurar. En Patio Org�nico reunimos las mejores alternativas para cuidar tu salud; una de estas opciones es la mantequilla […]
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