Con la aparición de los sustitutos de azúcar, nos hemos olvidado de un endulzante natural muy rico y nutritivo; queremos que lo consumas de nuevo y que conozcas los usos y beneficios de la miel de abeja… En la actualidad, hemos estado asustados porque los endulzantes de siempre contienen una alta cantidad de calorías, por lo […]

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Existe algo más que la leche de soya y de almendra; la leche de alpiste es sumamente beneficiosa y una rica opción para sustituir los lácteos   Alpiste ¿Simple alimento para pájaros? Recientemente se han llevado a cabo estudios para conocer cuáles son las propiedades del alpiste puesto que en las aves esta semilla proporcionaba muchos beneficios. Los estudios confirman que el […]

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¿Qué son los alimentos orgánicos? Podemos llamar alimentos orgánicos, a aquellos alimentos que durante su producción no intervienen pesticidas, fertilizantes, o cualquier producto químico. Los alimentos orgánicos se clasifican en 4 categorías: Los 100% orgánicos, son aquellos que son totalmente orgánicos. Los orgánicos, son un 90% o 95% orgánicos. Hechos con productos orgánicos, como su nombre […]

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En nuestra cultura estamos acostumbrados a sazonar muchos de nuestros platillos con consomé de pollo pues le da un sabor especial pero…¿sabemos que hay detrás de este polvo? Hablemos un poco de sus ingredientes: Sal yodada, azúcar, fécula de maíz,  glutamato monosódico, proteína vegetal hidrolizada, grasa de res, carne de pollo, grasa de pollo, extracto de cebolla y/o cebolla, extracto de levadura, […]

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    Los fructanos de agave son prebióticos que estimulan el crecimiento de bacterias benéficas para el organismo, por lo tanto ayudan a tu digestión. También son carbohidratos no reductores que normalmente se utilizan para producir el tequila.  A mediados de 2010, científicos mexicanos descubrieron que los fructanos de agave actúan en ratas contra varias enfermedades como diabetes, cáncer de […]

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¿Te gusta cocinar con alternativas naturales? Entonces te encantará descubrir qué es el ghee, una nueva forma de sustituir a la mantequilla   Consentir a tu cuerpo con opciones 100% naturales es una excelente decisión para cuidar tu cuerpo. Hay diversos productos que se adaptan a tus necesidades cotidianas pero la gran diferencia es que […]

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