Por: Ximena
El conocimineto sobre los beneficios de las vitaminas para nuestro cuerpo es un tema que ha sido estudiado de forma muy extensa en los últimos años; y es por eso que este artículo quiero aprovecharlo para compartirles toda la información necesaria con respecto a estos nutrientes.
Gracias a los avances en la tecnología y las arduas investigaciones que buscan descubrir más sobre nuestra alimentación (un tema, que a pesar de ser parte esencial de nuestras vidas diarias, conocemos objetivamente muy poco). Estos avances han permitido un avance muy considerable en el ámbito de la alimentación.

Nutriologos y científicos durante años han buscado y analizado los componentes nutrimentales presentes en los alimentos con el fin de determinar cuál es la dieta perfecta para el ser humano. 
Naturalmente no hay una solución o respuesta corta o fácil para esta interrogante. El cuerpo humano trabaja de forma extremadamente precisa, y muchas de sus funciones aún son un misterio para los médicos y científicos; sin embargo el avance en el conocimiento de este tema es importante, y nos ha llevado a descubrir m muchos secretos que guarda nuestro organismo y de que forma utiliza los nutrimentos con lo que lo alimentamos, para mentaren todas las funciones vitales funcionando al puede la letra.
Nuestro organismo es un sistema sumamente complejo, y las substancias que requiere, obtenidas a partir de la alimentación, son esenciales para el buen funcionamiento.
Es muy lógico darnos cuenta que una mala alimentación va a derivar naturalmente en problemas y complicaciones en la salud
Lograr una alimentación más balanceada, y ofrecerle a nuestro cuerpo los nutrientes que necesita puede lograrse de forma 100% natural cuidando los alimentos que consumimos; pero muchas veces, el cuerpo requiere de algún nutrientes extra, o es difícil encontrar el aporte de este nutrimento con la dieta que consumimos.
Para este tipo de casos, existen los suplementos vitamínicos; que son productos que ofrecen el aporte de vitaminas que el cuerpo necesita, sintetizados y comercializados en cápsulas.
Existe el debate sobre si el aporte de los multivitamínicos tiene uña misma calidad que las vitaminas obtenidas de forma natural por medio de la alimentación; y es justo este el tema que me gustaría aclarar en este artículo, pero antes de llegar a eso, me gustaría empezar por entender primero perfectamente qué son las vitaminas y para qué nos sirven.

¿Qué son las vitaminas?

Las vitaminas son compuestos heterogéneos que no tienen ningún valor energético y no pueden ser sintetizadas por el organismo; lo que significa que lea única forma de obtenerlos es a través de la ingesta directa, o la alimentación.
Estos compuestos que llamamos vitaminas, son nutrientes imprescindibles para la vida al igual que las proteínas, los minerales y los carbohidratos. Las vitaminas funcionan como precursoras de coenzimas, que no son propiamente co enzimas y grupos prostéticos de las enzimas; esto significa que la molécula de vitamina, con un pequeño cambio en su estructura química, pasa a ser la molécula activa.
El cuerpo requiere de estas vitaminas para su buen funcionamiento, pero tanto la deficiencia como el exceso de estas pueden provocar severos problemas en la salud. Es por eso que es muy importante conocer cuáles son nuestras fuentes de vitaminas, cuánto es nuestro consumo, y hacer los ajustes necesarios a nuestra dieta para obtener todo su beneficio y gozar de una mucho mejor salud y calidad de vida.
Las vitaminas se pueden clasificar según su solubilidad: si lo solubles en agua (hidrosolobles) o si lo son en lípidos liposolubles. En los seres humanos hay 13 vitaminas que se clasifican en dos grupos: (9) hidrosolubles (8 del complejo B y la vitamina C) y 4 liposolubles (A, D, E y K).

Vitaminas Liposolubles

Las vitaminas liposolubles, A, D, E y K, se consumen junto con alimentos que contienen grasa.
Son las que se disuelven en grasas y aceites. Se almacenan en el hígado y en los tejidos grasos. Debido a que se pueden almacenar en la grasa del cuerpo no es necesario tomarlas todos los días por lo que es posible, tras un consumo suficiente, subsistir una época sin su aporte.
Si se consumen en exceso (más de 10 veces las cantidades recomendadas) pueden resultar tóxicas. Esto les puede ocurrir sobre todo a deportistas, que aunque mantienen una dieta equilibrada recurren a suplementos vitamínicos en dosis elevadas, con la idea de que así pueden aumentar su rendimiento físico. Esto es totalmente falso, así como la creencia de que los niños van a crecer más si toman más vitaminas de las necesarias.
Estas vitaminas no contienen nitrógeno, son solubles en grasa, y por tanto, son transportadas en la grasa de los alimentos que la contienen. Por otra parte, son bastante estables frente al calor (la vitamina C se degrada a 90º en oxalatos tóxicos). Se absorben en el intestino delgado con la grasa alimentaria y pueden almacenarse en el cuerpo en mayor o menor grado (no se excretan en la orina). Dada a la capacidad de almacenamiento que tienen estas vitaminas no se requiere una ingesta diaria.

Vitaminas Hidrosolubles

Las vitaminas hidrosolubles son aquellas que se disuelven en agua. Se trata de coenzimas o precursores de coenzimas, necesarias para muchas reacciones químicas del metabolismo.

Estas vitaminas contienen nitrógeno en su molécula (excepto la vitamina C) y no se almacenan en el organismo, a excepción de la vitamina B12, que lo hace de modo importante en el hígado. El exceso de vitaminas ingeridas se excreta en la orina, por lo cual se requiere una ingesta prácticamente diaria, ya que al no almacenarse se depende de la dieta. Por otro lado, estas vitaminas se disuelven en el agua de cocción de los alimentos con facilidad, por lo que resulta conveniente aprovechar esa agua para preparar caldos o sopas.
Ahora que sabes un poco más sobre los beneficios y usos de las vitaminas en nuestro organismo; así como su clasificación, me parece muy importante que ahora revisemos las dos formas en las que podemos obtener la dosis necesaria de vitaminas en la actualidad. Las vitaminas naturales y las vitaminas sintéticas son el objeto de estudio de esta nota; así es que vamos a ver un poco en que consiste la diferencia entre estas dos fuentes de vitaminas. La primera:

¿Qué son las vitaminas naturales?

Las vitaminas llamadas “naturales” son aquellas que se obtienen de forma directa de la naturaleza: El sol, las frutas y verduras, la carne, el pescado, las plantas, etc.
Se le llama vitaminas naturales a todas aquellas que obtenemos de nuestra dieta diaria y nuestros hábitos saludables. La actividad al aire libre es una forma de obtener vitaminas naturales, si lo hacemos bajo el sol.
Las vitaminas naturales se extraen directamente de la fuente natural que las contiene; se ingieren tal y como las da la naturaleza.
Una de los beneficios más importantes de las vitaminas naturales es que a partir del alimento que las contiene, además del micronutrientes, también aporta los elementos para actuar en sinergía que provocan que esta vitamina o micronutrients pueda ser aprovechado, y no sea eliminado o cause algún efecto negativo.
Las vitaminas naturales nunca son excesivas, pues el cuerpo tiene la capacidad de digerirlas y metabolizarlas en la medida que las necesita. Las vitaminas son transformadas según las necesidades del organismo, y las que no son necesarias se eliminan de forma natural.

vitaminas

¿Qué son las vitaminas sintéticas?

Se le llama vitaminas sintéticas a las que son fabricadas a partir de sustancias químicas en los laboratorios farmacéuticos. Estas vitaminas son creadas a semejanza de las estructuras y propiedades de las vitaminas naturales.
Estas vitaminas sintéticas son vendida por las farmacéuticas como suplementos alimenticios que puedes ayudar en caso de deficiencia de una varias vitaminas.
El problema con estos suplementos es  que al ser fabricados de forma sintética con productos químicos, no proceden directamente de su fuente natural. Se fabriuan imitando la estructura de las vitaminas naturales; y por esta razón, muchas vitaminas carecen de los transportadores y cofactores que son asociadas con las vitaminas naturales, ya que han sido aisladas en el laboratorio.
Las vitaminas, cuando se consumen de forma natural, tienen en paquete con otras vitaminas, enzimas y minerales que controlas la forma en que el cuerpo las reconoce, las metaboliza y les da el uso necesario.
Por el contrario, cuando las vitaminas son aisladas, no siempre pueden ser utilizadas por el cuerpo, y en consecuencia, estas se almacenan hasta que los nutrientes necesarios se obtienen o se crean, para así darles uso, o ser eliminadas de forma natural. Las vitaminas sintéticas también carecen de los minerales de rastreo necesarios y por esta razón deben usar las propias reservas minerales del cuerpo; lo cual podría derivar en deficiencias de minerales, un problema muy grave para la salud. El problema se vuelve más evidente cuando consideramos que más del 95% de los suplementos vitamínicos que encontramos en el mercado son de origen sintético.
Es aquí donde encontramos la respuesta a una pregunta muy común. ¿Es malo tomar muchas vitaminas?
Como los vimos más arriba, el exceso de vitaminas es eliminado o reservado para cuando existan los minerales necesarios para su utilización, por lo que no, no es malo consumir muchas; SIEMPRE Y CUANDO SEAN NATURALES, consumir vitaminas sintéticas de más, podría traer problemas a la salud, como lo explique más arriba, por ejemplo, con una deficiencia de minerales.
Sin embargo, esto no quiere decir que las vitaminas sintéticas o suplementos vitamínicos sean malos.
En el caso, por ejemplo, de la vitamina K, importantísima para la coagulación de la sangre y la formación de glóbulos rojos, la opción de suplementación no es que sea igual de beneficiosa que la que se pueda conseguir a través de la dieta, sino que aún va a ser más ventajosa.
Existen casos, como este en concreto, en el cual en la opción natural o herbal la vitamina está directamente ligada con la membrana de la planta y esto hace que la biodisponibilidad en el caso de la suplementación sea mayor.
Del mismo modo, gracias a la sintetización se logra que muchas vitaminas se puedan incorporar de manera sencilla y en la dosis adecuada en nuestra dieta diaria; de no ser así, en muchas ocasiones sería demasiado costoso o incluso inaccesible.
Las vitaminas son uno de los nutrientes más importantes para el cuerpo, ya que son las encargadas de regular funciones vitales tan imprescindibles como la formación de los tejidos, de células en sangre, regulación hormonal y de sustancias químicas para el sistema nervioso.

Tomar vitaminas a partir de los alimentos que comemos es lo ideal, pero en ocasiones es complicado llegar a las dosis que necesitamos y hay casos en concreto en que la suplementación vitamínica puede ser una buena solución

Es decir, son responsables directas de funciones importantísimas para nuestro cuerpo. Pero el problema es que la mayor parte de estos nutrientes no pueden ser elaborados por el propio organismo, de ahí que sea necesario incorporarlos de manera exterior, generalmente a través de la alimentación.
Siempre que consigamos ajustar la dosis vitamímica que requiere nuestro organismo, ya sea de modo natural (únicamente con la dieta) o través de suplementación adecuada, estaremos dotando a nuestro organismo de una parte importante de los nutrientes que necesita, y eso es lo más importante.

Hemos llegado casi al final de este artículo, pero antes de concluir, me gustaría mencionar a los suplementos multivitaminicos naturales.
Los suplementos naturales, son aliementos de los que hemos hablado extensamente en el blog de Patio Orgánico, no obstante, al estar tocando el tema de los multivitamínicos y suplementos alimenticios, es muy lógico mencionar a las llamadas “Superfoods”
Como vimos en este artículo, la mejor forma de obtener vitaminas es a través de la dieta, de forma natural, pero si existe alguna deficiencia, un suplemento vitamínico sintético puede ser una buena solución; sin embargo, la naturaleza, en toda su sabiduría nos provee de todo lo necesario. El problema es muchas veces la falta de información o de acceso a estos productos.
Existen alimentos naturales que pos su alto contenido nutrimento son considerado super alimentos, que puede dar el aporte necesario de vitaminas, minerales, proteínas,etc.  Que el cuerpo requiere, sin las desventajas que tienen los sintéticos
Espero que les haya gustado mucho este artículo, y sobre todo que les haya parecido interesante.
La buena alimentación es Las vitaminas son solo una parte del gran espectro de nuestra alimentación, sin embargo, entre más información tenemos, más valiosos resultan estos micro nutrientes, y por eso, conector su origen y función me ha parecido un buen tema para compartir con ustedes.
Su comentarios son bienvenidos como siempre, y yo les escribo la próxima semana.
Les mando un beso: Ximena <3

La Garcinia Cambogia es un fruto utilizado en recetas y dietas en el continente asiático, que desde hace algunos años ha ganado popularidad debido a sus increíbles propiedades.

La Garcinia Cambogia es de tamaño y color similar a una calabaza, pero la razón por la que esta fruta se ha convertido en un común denominador en muchísimas dietas es por el ingrediente activo que se encuentra en la cáscara llamado ácido hidroxicítrico. Una moléculas que se utiliza como suplemento alimenticio debido a las propiedades alimenticias que contiene; a continuación te vamos a platicar todos los beneficios de la Garcinia Cambogia y como la puedes incluir en tu dieta.
El ácido hidroxicítrico, o HCA es bastante común; lo podemos encontrar en otras frutas como las toronjas, naranjas y los limones; la diferencia entre estas frutas y la Garcinia Gambogia es que esta lo posee en grandes cantidades en la cáscara. Gracias a esto, la Garcinia Cambogia es la única fruta de la cual se pueden hacer tinturas y comprimidos, aumentando muchísimo la efectividad de sus beneficios.

 

Beneficios de la gacinia cambogia patio organico blog

Garcinia Cambogia – ¿Para qué sirve?

La Garcinia Cambogia, al ser una fruta, es un suplemento natural que puede ser incluido en tu dieta, obteniendo así sus múltiples beneficios. Su ingrediente activo, el ácido hidroxicítrico funciona como un inhibidor del apetito ya que interviene en la inhibición de la enzima citrato liasa, dependiente de ATP en la formación de los lípídos consecuentes, esto significa que el HCA (ácido hidroxicítrico) limita la acción de la enzima que forma la grasa y la acumula en el organismo.

 

La función de ácido hidroxicítrico opera en el hígado, que es donde la enzima ATP Citrato Liasa se ve reducida y limitada. Esto previene que se generen y acumules lípidos extra y en consecuencia el organismo toma los lípidos acopiados, produciendo más y mejor glucosa. Esto provoca una sensación de saciedad y ayuda a evitar que se acumule más grasa y quemarla con más facilidad

Ademas de ayudarte a perder peso limitando la transformación de los carbohidratos en grasas, la Garcinia Cambogia también contiene antocianósidos (pigmentos saludables) y vitamina C

 

Garcinia cambogia tintura patio organico

 

Hablemos sobre los beneficios que puedes obtener de incluir la Garcinia Cambogia en tu dieta:

– La Garcinia Cambogia limita tus deseos de comer.

Entendemos perfectamente esta parte. Cuando empiezas una dieta o simplemente decides cambiar tus hábitos de alimentación por unos más saludables, siempre existe esa pequeña preocupación o ansiedad que pueden provocar los alimentos altos en calorías o grasas malas. Incluso, muchas veces es esta misma ansiedad la que provoca que perdamos la fuerza de voluntad y sucumbamos ante una papas, o postre.

Una de las principales propiedades de la Garcinia Cambogia es la sensación de saciedad que provoca, proporciona una limitación de la ansiedad de comer, pero sin afectar al sistema nervioso central. Esta propiedad de la Garcina Cabogia y su ingrediente activo la convierten en un fuerte aliado en las dietas balanceadas y saludables que te ayudarán a alcanzar tu peso ideal.

 

– La Garcinia Cambogia quema las grasas en el organismo.

Esto sucede ya que este fruto ayuda a limitar la formación de excesos, provocando que se consuman las reservas y así reduciendo el volumen corporal.
Esta propiedad puede considerarse una consecuencia de la limitación en deseo de comer que provoca la Garcinia Cambogia; al no consumir alimentos de más, no estaremos acumulando más grasa, es por esto que la energía que consumimos en nuestro día a día vendrá de las reservas existentes en nuestro cuerpo, ayudando en gran medida a reducir volumen y bajar de peso.

 

– La Garcinia Cambogia ayuda a mejorar e estado anímico.

Serotonina: la clave de la felicidad, es una hormona que se genera en nuestro cuerpo y es la encargada de muchos aspectos que determinan nuestro estado de ánimo. La falla en la producción de Serotonina se traduce en complicaciones, como la depresión y los cuadros de ansiedad. La Garcinia Cambogia potencía la producción de serotonina, generando una sensación de satisfacción y tranquilidad, lo cuál también ayuda en gran medida a reducir los deseos de comer.
Recordemos que en muchos casos, comemos de más por que nos sentimos ansiosos y siendo los alimentos una forma de mitigar esa sensación incomoda de eventualidad o anticipación.

 

– La Garcinia Cambogia reduce los niveles de colesterol y los triglicéridos.

Una de las consecuancias más importantes de los beneficios de la Garcinia Cambogia, es su capacidad para disminuir los niveles de colesterol y los trigliceridos, favoreciendo la salud cardiovascular. Esto sucede gracias a la reducción de grasas que provoca su consumo.
Al reducir grasas, también estaremos ayudando a disminuir el colesterol y como resultado, evitar algún problema cardiaco.

 

– La Garcinia Cambogia tiene propiedades anti-envejecimiento.

Este gran beneficio se lo debemos a los antioxidantes que se encuentran dentro de la Garcinia Cambogia en altos niveles. Los antioxidantes ayudan prevenir y reducir la degradación celular, ayudandonos a lucir una piel mucho más joven y sana, un cabello más saludable y en general un mejor calidad de vida.

 


Hasta este momento hemos algunos de los beneficios de esta magnifica fruta, sin embargo, en internet nos podemos encontrar con algunos artículos que hablan sobre efectos secundarios de la Garcinia Cambogia y es importante tocar este tema.

La Garcinia Cambogia es un fruto que se volvió popular hace poco tiempo en América, la falta de información en los medios principales ha provocado un cierto nivel de escepticismo con respecto a las propiedades y beneficios de la Garcinia Cambogia, sin embargo, a investigar un poco más a fondo encontraremos que existen numerosos estudios y análisis que han comprobado los beneficios que mencionamos anteriormente, y no existen efectos secundarios o adversos en los estudios realizados con personas y animales.
Sin embargo para evitar cualquier problema, es muy importante no exceder la dosis recomendada.

Si tienes dudas, te recomendamos ampliamente consultar con tu médico antes de consumirla o incluirla en tu dieta.

 

A continuación te compartimos los enlaces a algunos de esos estudios :

Hindawi Journal

ncbi.gov

 

Garcinia Cambogia y tu estado de ánimo.

La garcinia cambogia puede ayudar en la producción de la hormona Serotonina. Como mencionába anteriormente, esta substancia trabaja  en los neuroreceptores del cerebro que se encargan de controlar nuestro estado de ánimo. La deficiencia en los niveles de serotonina puede ser el detonante de muchas complicaciones, que van desde problemas para conciliar el sueño, hasta problemas mentales más severos.
Existen drogas como las anfetaminas, que pueden llegar a inhibir los receptores, provocando cambios drásticos en la personalidad y el humor, por lo que el abuso de estas substancias puede derivar también en problemas neurológicos.

La Garcinia Cambogia, por el contrario, favorece a producción de esta hormona, trayendo consigo muchisimos beneficios para el organismo y la forma en la que nos sentimos. Un buen balance en los niveles de serotonina te permitirán descansar mejor, despertar con más energía y en general sentirme mejor en tu día a día.

 

La Garcinia Cambogia puede ser un excelente aliado para mejorar el estado de ánimo y sentirnos con más energía; sin embargo los problemas de depresión o ansiedad pueden ser mucho más complicados, por lo que recomendamos siempre consultar con un médico neurólogo si éste problema es constante.

Garcina cambogia beneficios

Otros Beneficios

– La Garcinia Cambogia regula el proceso digestivo.

Esto se debe a los componentes y nutrientes como los antocianócidos, que ayudan a normalizar el sistema digestivo.

 

– La Garcinia Cambogia mejora el sistema inmunológico

Las grandes cantidades de Vitamina C que el extracto de esta fruta contiene son un fuerte aliado del organismo. La Vitamina C ayuda a mejorar en gran medida el sistema inmunológico. Al consumir Garcinia Cambogia estaremos recibiendo todos los beneficios de la vitamina C.

 

-La Garcinia Cambogia aumenta los niveles de energía.

Cuando el componente activo de la Garcinia Cambogia actúa en el organismo, empieza un proceso de regularización en la formación de la glucosa. La glucosa después se convierte en energía, lo que nos permite movernos y estar activos. La Garcinia Cambogia ayuda a producir más y mejor glucosa. Esto se traduce en más energía y mejor descanso.

 

– Ayuda a la buena circulación de la Sangre.

Gracias a los componentes presentes en el extracto y Tintura de Garcinia Cambogia, las paredes vasculares se refuerzan y protegen, logrando así que la sangre fluya con más facilidad, llevando el oxigeno y los nutrientes de forma más efectiva a todo el cuerpo.

 

– Tiene propiedades antisépticas y antiinflamatorias:

Como mencionábamos al principio, uno de los principales ingredientes benéficos de la Garcinia Cambogia son los antocianósidos, que son pigmentos hidrosolubles.

 

– Propiedades analgésicas.

Se sabe que a utilización de este fruto es común en Asia para tratar enfermedades como la artrosis en los adultos mayores.

 

La Garcinia Cambogia NO es Tóxica, es DESINTOXICANTE.

La alta presencia de fibra en la Garcinia Cambogia y los antioxidantes presentes en su estructura molecular representan un gran aliado para limpiar y desintoxicar el Organismo. Con una dieta saludable, la sensación de bienestar es incomparable.

¿Cómo se toma?

La recomendación es tomar 30 gotas en ayunas por la mañana y la puedes encontrar aquí en presentación de 30 ml y 60 ml.

 

Garcina cambogia Patio organico

En Resumen

La Garcinia Cambogia en una planta precedente de la India. Su fruto, similar en color y tamaño a las calabazas tiene grandes propiedades nutrimentales en su corteza. Esto permite crear extractos y potencializar su efectividad.

 

El ácido hidroxicídrico, antocianósidos y Vitmina C son los principales activos de la Garcinia cambogia, los cuales ayudan a:

* Disminuir la ansiedad
* Auxiliar en el control de peso por su efecto termogénico similar al del Aceite de Coco
* Controla el apetito
* Aumenta la producción de glucógeno en el hígado y combate el hígado graso

Además mejora la calidad del sueño, aumenta los niveles de serotonina (hormona de la felicidad) por lo que puede disminuir los síntomas de la depresión, te da energía, protege los capilares sanguíneos, ayuda a prevenir infecciones, tiene efecto digestivo y alivia las molestias ocasionadas por el reumatismo.

 

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¿Estás buscando suplementos naturales que te ayuden a mejorar tu salud y nutrición? Sigue leyendo para que elijas los mejores

 

Al llevar una vida más saludable, buscamos las opciones que nos aporten un mayor contenido nutricional sin afectar nuestro peso o salud. Esta es la razón que nos inspira a hablarte de los suplementos naturales; que cambiarán tu estilo de vida y te harán sentir mejor contigo mismo.

Antes de hablarte de los mejores suplementos naturales y cómo pueden ayudarte en tu estilo de vida; es necesario explicarte qué son los suplementos, cómo es que pueden ayudarte y quiénes son los que más los necesitan.

 

Entonces ¿qué son los suplementos alimenticios naturales?

En este artículo hablaremos de los suplementos alimenticios de origen natural, que de aquí en adelante nos referiremos a ellos como suplementos naturales.

Los suplementos alimenticios generalmente son productos hechos a base de hierbas, frutas u otros alimentos; que pueden estar adicionados con vitaminas y minerales.; además de tener diferentes presentaciones como deshidratados, en polvo o en forma de cápsulas.

Sin embargo, de acuerdo a la legislación sanitaria de nuestro país marca que estos suplementos naturales no deben ser exclusivamente vitaminas y minerales; pues no sería un suplemento en sí; sino un medicamento multivitamínico.

 

¿Quién toma los suplementos alimenticios?

El objetivo principal de estos suplementos es por supuesto el de aportar los nutrientes que le faltan a tu organismo; y que no pueden consumirse en cantidades suficientes. También se les conoce como suplementos dietéticos o nutricionales.

Existe una gran variedad de suplementos que se adecuan a las necesidades de cada una de las personas que necesitan.

Son diferentes grupos de personas los que pueden consumir los suplementos naturales; lo pueden tomar personas con falta de nutrientes en sus organismos, por fines terapéuticos; incluso los deportistas los consumen para incrementar la fuerza, velocidad y resistencia.

Debido a los diferentes tipos de suplementos para cubrir diferentes necesidades; es necesario realizar una buena investigación, antes de empezar a consumirlos.

 

suplementos naturales
 
Es importante que tengas claro que los suplementos no tratan de sustituir una buena dieta equilibrada y sana; ya que una dieta rica en frutas, verduras, cereales, proteínas y grasas saludables; es suficiente para proporcionar todos los nutrientes necesarios para tener una excelente salud.

Sin embargo aunque sean muchas las personas que gozan de una excelente salud; existen ciertos lapsos en los que las personas necesitan un mayor consumo de nutrientes; como las mujeres en periodo de fertilidad o algunas otras que consumen medicamentos en específico.

De igual forma, hay que ser sinceros; es verdaderamente difícil encontrar a una persona; cuya dieta sea idealmente sana y estricta; mucho de esto se debe al estilo de vida tan apurado que normalmente llevamos.

Es común que sean muchas personas las que presentan una deficiencia de vitamina D; así como una gran deficiencia de minerales, sobre todo en la población adulta; los hábitos de alimentación en México no son realmente proporcionados. Mira:

 

Hábitos alimenticios en México

De acuerdo a un estudio de mercado, realizado por Mercawise el año pasado; el 50% de los encuestados determina que su alimentación es regular; y dentro de los alimentos que regularmente incluyen en su dieta son:

  • Proteína animal
  • Verduras
  • Frutas
  • Carbohidratos salados (frijoles, alubias, arroz, nueces; etc)
  • Carbohidratos dulces (pasas, jarabes, miel, etc.)

De igual forma, más del 50% de los encuestados declararon que consumen comida chatarra con regularidad; además del 70% consume refresco; esto sin duda refleja la mala alimentación que la mayoría de nosotros solemos llevar; por eso es más que necesario consumir suplementos naturales que nos ayuden a cumplir con nuestras metas nutricionales.

 

Entonces ¿qué suplementos naturales puedo incluir en mi dieta?

En Patio Orgánico fomentamos no sólo el uso de productos orgánicos; sino también mejorar tu alimentación y nutrición de forma completamente natural; ésta sin duda es la razón principal por la que contamos con una gran variedad de suplementos naturales que puedes incluir en tu dieta sin problema.

 

suplementos naturales

Fuente: Hola Doctor


 

Acaí Berry

El acaí berry es una baya originaria del sur de América, específicamente de Brasil; muy conocida por sus excelentes efectos para bajar de peso. Debido a sus grandes beneficios es que los indígenas que habitan esas selvas lluviosas; lo consumen con regularidad.

Dentro de los beneficios que nos aporta su consumo:

  • Es rico en antioxidantes
  • Ayuda a reducir el nivel de colesterol con los fitoesteroles con los que cuenta
  • Es ideal para combatir las molestias de la artritis, gracias a sus propiedades antiinflamatorias
  • Aporta una gran cantidad de energía y proteínas de alto valor biológico, esto sin duda lo hace uno de los suplementos naturales ideales para los deportistas
  • Auxiliar para bajar de peso, ayuda a sentir saciedad y es ideal para incluir en cualquier dieta
  • Los polifenoles que se encuentran en el acaí orgánico destruyen células cancerígenas; al menos esto es lo que se comprobó en un estudio de la Universidad de Florida
  • Contiene una gran cantidad de vitamina A que ayuda a mejorar la visión
  • ¿Tienes estreñimiento? El acaí contiene fibra insoluble, así que consumirlo diariamente es una excelente opción para evitarlo
  • Tiene un bajo índice glucémico, lo que lo convierte en un alimento ideal para incluirse en la dieta de los diabéticos

El acaí es uno de los superalimentos que no pueden faltar en tu dieta; consúmelo en polvo o en su versión como fruto deshidratado; cualquiera que sea su presentación te ayudará.

 

Bayas de Goji

Son numerosas las propiedades de las bayas de goji debido a esto es que ha cobrado fama como un alimento indispensable en nuestra dieta diaria; de los beneficios que puedes obtener de su consumo son los siguientes:

  • Contienen hasta 19 aminoácidos, minerales y oligoelementos como el calcio, el potasio, hierro, zinc; entre otros
  • Ayudan en la pérdida, durante años se ha utilizado como un método sumamente efectivo durante varios años; pues se dice que es eficaz para disminuir el apetito y acelerar la quema de grasa; consúmelos como un snack efectivo.

 

suplementos naturales

Fuente: Patio Orgánico


 

Cápsulas de alga espirulina

Se considera como un alimento sustentable, pues es resistente a cambios radicales de temperatura y puede crecer sin ayuda alguna. Dentro de los beneficios que nos aporta uno de los mejores suplementos naturales destacan los siguientes:

  • Es ideal para desintoxicar al organismo de metales pesados
  • Se ha descubierto que es ideal para prevenir el cáncer y contrarrestar los efectos de otras enfermedades como el SIDA
  • Reduce la presión arterial y disminuye el colesterol en la sangre.
  • Ayuda a incrementar los niveles de energía
  • Disminuye los síntomas de las alergias como la rinitis
  • Es ideal para nivelar los niveles de glucosa y bajar de peso

En Patio Orgánico puedes encontrar el alga espirulina en su presentación en cápsulas de alga espirulina; en ellas encontrarás vitaminas, macrominerales, ácidos grasos esenciales, proteínas; entre otros. Es ideal para mejorar el rendimiento de los deportistas y contrarrestar los casos de anemia.

 

Cúrcuma

Las cápsulas de cúrcuma tiene una gran cantidad de beneficios, por eso ha sido utilizado en la cocina hindú con gran éxito. De igual forma son conocidas sus propiedades nutricionales, curativas y medicinales; como las que te presentamos a continuación:

  • Cuida el hígado de forma completamente natural; pues todas sus sustancias (curcumina, ácido cafeico, borneol, eugenol y turmemona) protegen las células del hígado.
  • Es un excelente tónico digestivo; es ideal para tratar la gastritis crónica. También facilita la digestión de grasas
  • Gracias a su gran cantidad de zingibereno, tiene propiedades antiulcerosas; de igual forma tiene una sustancia que estimula las secreciones de jugos pancreáticos
  • Ayuda a disminuir los gases y flatulencias
  • También actúa correctamente en la prevención del cáncer, pues la curcumina reduce el riesgo de padecer diferentes tipos de esta enfermedad.

 

suplementos naturales
 

Maca

Ya en otros artículos hemos hablado de los grandes beneficios de consumir esta raíz andina; el hecho de que haya sido cultivada desde hace 3 mil años y sea de uso común en Perú; ya nos habla muy bien de ella. Checa los beneficios que puede aportarte:

  • Contiene una gran cantidad de vitaminas: B1, B2, B12, C y E; además de una gran cantidad de otros elementos como: calcio, zinc, hierro, magnesio, fósforo y aminoácidos.
  • Es famosa por mejorar la función sexual tanto en hombres como en mujeres; pues se dice que incrementa el líbido y la duración
  • Es ideal para mejorar la salud y el ánimo de las mujeres, pues se conoce como un remedio ideal y efectivo para aliviar los dolores menstruales
  • Te ayuda a incrementar la energía; si normalmente te sientes cansado durante el día, una cápsula de maca diariamente te puede ayudar a sentirte con más energía.
  • Mejora la salud en general, pues aporta hierro para restaurar los glóbulos rojos; de esta forma ayuda a evitar el padecimiento de anemia y otras enfermedades cardiovasculares
  • Los nutrientes que encontramos en la maca, también ayudan a mantener los huesos y dientes sanos, así como sanar heridas de forma más eficaz

 

Conclusiones

Como ya vimos, los suplementos naturales tienen mucho que ofrecernos, si bien existen ocasiones en las que no llevamos una alimentación correctamente para completar nuestra nutrición; estos suplementos alimenticios son una excelente opción segura y saludable para complementar nuestra alimentación.

En Patio Orgánico puedes encontrar varias opciones en suplementos naturales que puedes integrar a tu vida de manera muy sencillas; pues la mayoría los encuentras en cápsulas que puedes consumir diariamente sin problemas; o en su versión en polvo para complementar tus smoothies en el desayuno.


¿Tú consumes vitamina E? Ya sabes cómo aprovechar todos los beneficios de la vitamina E

 

Existen muchas vitaminas y minerales que son básicos para nuestra nutrición; una de ellas es la vitamina E. Si bien todos sabemos que la vitamina E es ideal para el cuidado del cabello; pero ¿te sabes todos los beneficios de la vitamina E y cómo pueden mejorar nuestra salud?

A grandes rasgos conocemos los beneficios de la vitamina E; sin embargo no integramos la vitamina E a nuestra alimentación porque no conocemos al 100% todas sus propiedades.

 

Qué es la vitamina E

La vitamina E es la clave para tener un sistema inmunológico fuerte; así como una piel y ojos saludables. Estas es la razón principal por la que los suplementos de vitamina E; se han convertido en uno de los antioxidantes más populares.

 

beneficios de la vitamina E

Fuente: Alimenta tu Bienestar


 

Pero ¿por qué es que mucha gente toma suplementos de esta vitamina? La verdad es que mucha gente quiere aprovechar los beneficios de la vitamina E tomando suplementos; con la esperanza de que estos los ayuden a tratar multiples enfermedades y malestares; sin embargo esto no es nada cierto.

Porque si bien se han realizado estudios acerca de la efectividad de la vitamina E para prevenir enfermedades;tales como el cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes, alzheimer, cataratas y muchas otras condiciones; aún no han sido muy contundentes los resultados.

Es así que uno de los principales beneficios de la vitamina E; y que tal vez sea la razón por la que las personas están tomando suplementos es que tienen una deficiencia de vitamina E.

Las deficiencias de vitamina E son poco comunes; pues regularmente son las personas con enfermedades como problemas digestivos y fibrosis quística. Las personas que también llevan una dieta baja en grasas.

 

¿Cuál es la cantidad de vitamina E recomendada para estar bien?

En una dieta balanceada se recomienda incluir el consumo de vitamina E; que podemos obtener de diferentes alimentos a los que tenemos alcance; así como los tradicionales suplementos. Aquí te dejamos las dosis recomendadas por edad:

  • 1-3 años : 6 mg. al día
  • 4-8 años: 7 mg. al día
  • 9-13 años: 11 mg. al día
  • Hombres y mujeres de 14 años en adelante: 15 mg. al día
  • Durante el embarazo: 15 mg. al día
  • En periodo de lactancia: 19 mg. al día

 

beneficios de la vitamina E
 
La cantidad de suplementos máxima recomendada es la más alta que cualquier persona puede consumir por seguridad. Las dosis más altas son recomendadas para las personas que padecen una deficiencia de vitamina E; sin embargo no debe tomarse más de la dosis indicada por un médico.

 

¿De dónde podemos obtener vitamina E?

Aunque muchas personas piensen que los suplementos es la única forma de obtener la cantidad de vitamina E que necesitamos; sin embargo, como muchas veces ya hemos dicho, los alimentos son la mejor forma de obtener todos los nutrientes que necesitamos.

La vitamina E forma parte de una familia de compuestos de grasas solubles. La podemos encontrar de forma natural en 8 diferentes formas; incluyendo 4 tocoferoles (alfa, beta, gamma y delta). El alfa tocoferol es la forma más común y potente de la vitamina.

En una buena dieta, la fuentes naturales de vitamina E incluyen:

  • Nueces
  • Almendras
  • Cacahuates
  • Avellanas
  • Piñones
  • Aceitunas
  • Raíz de Taro
  • Aceites vegetales como el de girasol, germen de trigo, cártamo, maíz y aceites de soja
  • Semillas de girasol
  • Vegetales de hojas verdes como la espinaca y el brócoli
  • Huevos
  • Cereales fortificados

 

Beneficios de la vitamina E

Los beneficios de la vitamina Eprincipalmente se enfocan en mejorar la salud de nuestra piel, aquí te presentamos algunos:

 

beneficios de la vitamina E

Fuente: Salud y Bienestar


 

Beneficios de la vitamina E en la piel

Los beneficios de la vitamina E para el cuidado de la piel son bastantes; esa es la razón por la que numerosos productos de belleza contienen vitamina E. Checa las propiedades tan beneficiosas de esta vitamina:

 

Poder antioxidante

Anteriormente hablamos de la propiedad antioxidante de la vitamina E; y es importante recalcar su importancia en la producción de células de la piel de efectos ambientales; como la luz ultravioleta, la contaminación, el tabaco; así como otros elementos que producen radicales libres, los cuales dañan las células.

 

Es un regulador de la vitamina A

Dentro de los beneficios de la vitamina E, también destaca su capacidad para regular la vitamina A en nuestro organismo; lo que sin duda es sumamente beneficioso para la salud de nuestra piel.

La vitamina A es muy conocida por todos los beneficios que aporta a la salud de la piel; sobre todo cuando carece de hidratación. De las fuentes más ricas en vitamina a las que podemos tener acceso; están el aceite de hígado de pescado, las zanahorias, col rizadas, espinacas, calabazas, pimientos; etc.

Esta vitamina es muy importante para nosotros porque ayuda al crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo; además de ayudarnos a mantener una piel suave, elástica y sana. ¿Ves? Por eso es tan importante consumir vitamina E, porque en conjunto con la vitamina A; se encargan del cuidado de nuestra piel.

 

Combate el envejecimiento

¿Has escuchado de las cremas para el rostro que combaten las consecuencias de la edad? Si es positiva tu respuesta, entonces sabes que uno de sus ingredientes principales es la vitamina E.

 

beneficios de la vitamina E
 
Así es, uno de los
beneficios de la vitamina E es luchar contra el envejecimiento; pues ayuda a reducir la aparición arrugas y líneas de expresión; y como ya mencionamos, también combate la aparición de los radicales libres.

 

Ideal para tratar enfermedades de la piel

La aplicación utópica de la vitamina E, ayuda de sobremanera a tratar enfermedades de la piel como la psoriasis; o tomada como suplemento, la vitamina E ayuda a tratar el eritema.

En lo que respecta al tratamiento de cicatrices; los beneficios de la vitamina E aún no han sido comprobados; pues las personas que han utilizado tratamientos utópicos; sólo han logrado un ligero suavizamiento de sus cicatrices.

 

También ayuda a la circulación de la sangre

La vitamina E adelgaza la sangre; lo que en otras palabras es sumamente beneficioso para la circulación; pues evita la formación de coágulos y por ende cualquier enfermedad del corazón.

 

Mejora los niveles de colesterol

El colesterol es una sustancia natural producida por el hígado y que nuestro cuerpo necesita para un buen funcionamiento de las células, nervios y hormonas. Cuando los niveles de colesterol se encuentran en su estado natural, están en equilibrio y saludables. Pero cuando el colesterol se oxida, es cuando resulta muy peligroso.

Varios estudios han demostrado que uno de los beneficios de la vitamina E es que esta funciona como antioxidante protector, para combatir la oxidación del colesterol; porque como ya lo mencionamos, la vitamina E combate la aparición de radicales libres en el cuerpo.

 

Mejora nuestra visión

La vitamina E, así como el omega 3; nos ayuda a reducir el desgaste de nuestros ojos como la degeneración macular, que generalmente es una de las causas de ceguera. También se ha demostrado que consumir una alta dosis de vitamina A y E diariamente puede ayudar a mejorar la salud y visión de las personas que pasaron por una cirugía laser.

 

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Cómo aprovechar al máximo los beneficios de la vitamina E

Si bien ya nos enteramos de muchos de los beneficios de la vitamina E; existen ciertos usos que podemos darle a esta vitamina para mejorar la salud de nuestro cuerpo; presta atención porque seguramente no conocías estos datos.

 

Ayuda a dar volúmen al cabello

Gracias a que la vitamina E es un poderoso antioxidante; ayuda a disminuir el daño ambiental del cabello; promueve la circulación en el cuero cabelludo; además el aceite de vitamina E permite retener la humedad natural en la piel; esto sin duda es ideal para que nuestro cuero cabelludo no se reseque y evite la aparición de caspa.

 

Nos ayuda a tener un balance hormonal

La vitamina E desempeña un papel crucial en el equilibrio de nuestro sistema endocrino, así como el sistema nervioso; que trabajan para mantener un equilibrio hormonal. Algunos de los síntomas de desequilibrio hormonal pueden ser: el síndrome premenstrual, aumento de peso, cambios en la piel, ansiedad y fatiga.

Tomar tu dosis adecuada de vitamina E te ayuda a mantener tus hormonas en equilibrio; para poder mantener un peso saludable, así como un ciclo menstrual regular y mayor energía.

 

También nos ayuda a lidiar con los cólicos

Hablando de que la vitamina E nos ayuda a tener un balance hormonal, otro de los beneficios de la vitamina E, es que si tomas suplementos 2 o 3 días antes de empezar y 2 o 3 días después de terminar tu ciclo menstrual; puedes reducir los cólicos, ansiedad, y antojos.

 

beneficios de la vitamina E
 
La vitamina E no sólo puede disminuir el dolor abdominal; sino que también disminuir la duración de los mismos; así como reducir la pérdida de sangre durante el periodo. Es así que la vitamina E nos ayuda a tener un correcto balance de nuestras hormonas, ayudándonos a tener un ciclo regular.

 

Mejora nuestra capacidad física y fuerza muscular

La vitamina E también se usa para mejorar la resistencia física, además que como ya lo mencionamos nos ayuda a incrementar nuestra energía. De igual forma ayuda a combatir la fatiga mediante la correcta circulación de la sangre.

 

Conclusiones

Ya hemos visto en varios artículos anteriores así como este, la importancia de consumir las vitaminas, minerales y toda clase de nutriente que podemos obtener de los alimentos de forma completamente natural.

Mejorar nuestra alimentación no sólo nos ayuda a estar en forma o lucir mejor; cambiar nuestros hábitos de alimentación, nos permite aprovechar al máximo los beneficios de los alimentos y mantener sano a nuestro cuerpo, dándole los nutrientes que necesita.

Patio Orgánico está comprometido con llevar una vida saludable y pone a tu alcance una serie de productos orgánicos; que no sólo son una alternativa a los alimentos tradicionales; sino que tratan de aprovechar al máximo los alimentos naturales para que puedas alimentarte mucho mejor.

 


¿Estás seguro que ya conocías todo sobre los beneficios de la maca? Ponte a prueba

 

Antes de decirte las formas más sencillas de aprovechar todos los beneficios de la maca, tenemos que explicarte cuál es su origen y por qué es indispensable que la consumas.

En este artículo te hablaremos de las características más importantes; sobre todo de los beneficios de la maca y cómo es que ayuda a mejorar tu salud; así que sin más rollos empecemos.

 

Entonces ¿Qué es la maca?

La maca es una planta que crece en la parte central de Perú; exactamente en las montañas altas de los Andes. Ha sido cultivada desde hace más de 3 mil años; es de la familia de los rábanos; pero la maca tiene un olor similar al caramelo; su raíz es usada comúnmente para uso medicinal.

 

beneficios de la maca

Fuente: Nutribullet


 

Crece a unos 3 o 4 mil metros de altitud; crece de manera lenta y generalmente tiene flores de color grisáceo. Es una planta que soporta muy bien las temperaturas bajas; y como ya mencionamos, su raíz es donde podemos encontrar todos los beneficios de la maca. La raíz de maca seca puede durar hasta 7 años sin problemas.

Debido a todos los beneficios que aporta, la maca es conocida popularmente como el gingseng peruano ya que durante muchos años se ha considerado un alimento milagro; por lo que en la actualidad se ha convertido en uno de los básicos de nuestra alimentación.

 

¿Por qué es tan buena la maca?

Una de las principales características de la maca, es que en muy poca cantidad, puede aportar una gran cantidad de contenido tan sólo por unas pocas de calorías; ya que en una sola cucharadita de polvo de maca tiene 10 calorías.

Durante miles de años la maca ha sido llamado un alimento milagroso por los habitantes más antiguos de las montañas de los andes; y todo esto no ha sido sólo cuestión de casualidad o de fe; sino un hecho de que verdaderamente funciona.

 
beneficios de la maca
 
A través de los años, los antiguos habitantes han aprovechado los beneficios de la maca; para una gran variedad de situaciones que van desde la infertilidad hasta la mejora del sistema inmunológico. Sin embargo su uso más popular ha sido como energizante; pues aporta esos beneficios sin la necesidad de la cafeína.

Resumiendo en pocas palabras; la maca o mejor dicho la raíz de maca aporta una gran cantidad de beneficios a la salud. No solo por mera casualidad ha sido uno de los alimentos milenarios más efectivos.

 

7 beneficios de la maca que debes conocer ya

Previamente hablamos que todos los beneficios podemos obtenerlos tan sólo de la raíz de la maca; por eso es muy común encontrarla con su presentación en polvo; de ahí que sea muy común su uso como suplemento alimenticio.

Si bien son conocidos algunos efectos secundarios de su consumo; como cualquier otro alimento o suplemento no se debe abusar en su consumo para que no suframos de estos efectos.

 

beneficios de la maca
 
Así que si es la primera vez que consumes maca o
polvo de maca;procura hacerlo en cantidades pequeñas para ver la reacción de tu organismo. En Patio Orgánico queremos que cambies tu estilo de vida de forma natural; pero siempre procurando tu salud.

Bueno, presta atención a los beneficios de la maca más importantes que no puedes pasar por alto.

 

1. Vitaminas

La maca tiene muchas vitaminas; sobre todo aquellas que necesitamos para estar más que sanos. La raíz de maca  es rica en vitaminas B1, B2, B12, C y E; además de ofrecernos una gran cantidad de calcio, zinc, hierro, magnesio, fósforo y aminoácidos.

 

2. Función sexual

Durante muchos años la maca se ha utilizado para mejorar la función sexual tanto de hombres como mujeres; se cree que es debido a que incrementa el líbido, así como su duración.

También se utiliza para balancear las hormonas e incrementar la fertilidad; ya que no sólo incrementa el deseo sexual; sino también la producción de esperma.

 

3. Mejora la salud y ánimo de las mujeres

La maca ha sido utilizada comúnmente para aliviar los dolores menstruales y los efectos colaterales de atravesar por la menopausia. Son muchas mujeres las que utilizan el polvo de maca para aliviar:

 

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  • Cólicos
  • Dolores corporales
  • Bochornos
  • Ansiedad
  • Cambios de humor
  • Depresión

Estos son tan sólo algunos de los usos tradicionales que se le han dado; sin embargo no es recomendable automedicarse; por eso siempre debes asistir a un médico. Si estás embarazada o en periodo de lactancia evita el consumo de maca.

 

4. Te da energía

Muchas de las personas que consumen maca en polvo o cápsulas de maca; experimentaron un aumento de energía en los días que la consumieron.

De igual forma también es conocida por incrementar los niveles de estamina; que es la habilidad de nuestro organismo para poder soportar las actividades físicas sin cansarnos. Gracias a esto es que muchos deportistas consumen maca para incrementar su rendimiento.

 

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Así es que si normalmente te sientes muy agotado durante el día, puedes empezar a tomar maca; para ver si puede ayudarte a sentir un poco más de energía durante el día. Sólo una pequeña cantidad puede ayudarte a hacer la diferencia en cómo te sientes.

El incremento de energía de hecho no sólo es físico sino que además es mental; esto es lo que han reportado muchas de las personas que consumen maca habitualmente; pues se encuentran más despiertos y enfocados en sus actividades diarias.

 

5. Mejora tu salud en general

La maca te ayuda a mejorar tu salud en muchas formas.

Por ejemplo:

Aporta una gran cantidad de hierro que ayuda a restaurar los glóbulos rojos en las células; que ayudan a evitar el padecimiento de anemia y enfermedades cardiovasculares.

Los nutrientes de la maca nos ayudan a mantener huesos y dientes sanos; además de sanar las heridas con mayor rapidez. Combinando el consumo de maca con una buena rutina de ejercicio; puedes incrementar tu masa muscular.

 

beneficios de la maca
 
De nuevo insistimos en el tema de cuidar muy bien el
consumo de maca, ya que si padeces algún tipo de cáncer relacionado con hormonas como el cáncer de testículos u ovarios; o si padeces otras enfermedades como daño en hígado o presión arterial elevada; será mejor que consultes a tu médico antes de proceder al consumo de maca.

 

6. Cuidado de la piel

Son muchas las personas que consumen maca para tratar diversas enfermedades de la piel; pues ayuda a limpiar el rostro de acné y manchas.

Otro de los beneficios de la maca es que disminuye la sensibilidad de la piel; de hecho en temperaturas extremas ya sean frías o calientes; la maca ayuda a la piel a soportar los estragos de la temperatura.

 

7.  Mejora el humor

Si normalmente padeces de ansiedad, estrés, depresión o cambios repentinos de humor; puedes aprovechar todos los beneficios de la maca; para aliviar todos estos síntomas de manera completamente natural.

Si bien hasta el momento no existe evidencia clara de todos los beneficios de la maca; nos queda claro que al ser un alimento milenario el cual siempre ha funcionado como un remedio natural bastante efectivo. Sin embargo es necesario aclarar que no hay que abusar en su consumo y siempre consultar un médico antes de hacerlo.

 


 

De qué forma puedo aprovechar los beneficios de la maca

Sin duda la forma más simple de consumir la maca, es a través de las cápsulas de maca; que puedes encontrar en nuestra tienda en línea de Patio Orgánico. Aunque también es muy fácil consumirla en su presentación en polvo; sobre todo cuando queremos intentar integrarla a nuestros alimentos fácilmente.

Aunque antes de decirte la forma más fácil de aprovechar los beneficios de la maca es importante hablar de su sabor y cuánto debe consumirse.

 

A qué sabe y cómo se toma la maca

El sabor de la maca varía en muchas ocasiones de acuerdo a su presentación, la mayoría de las personas dicen que varía el sabor si esta está deshidratada o en polvo; pero cualquiera que sea la diferencia; el sabor se asemeja mucho.

La maca tiene un sabor terroso con un ligero sabor a nuez y un toque de caramelo con mantequilla; como te darás cuenta su sabor no es para nada desagradable; y puede integrarse fácilmente a bebidas como smoothies o malteadas o postres.

 

beneficios de la maca
 
Así como cualquier rutina de ejercicio, hierba, suplemento o producto es recomendable tomarla en ciclo; o tomar cierto tiempo de descanso entre toma y toma de vez en cuando para que nuestro organismo no se acostumbre a los
beneficios de la maca y termine por no aprovecharlos.

Los ciclos de toma varían; aunque el más común y recomendable es tomar maca una semana y descansar la siguiente. Aunque también puedes intentar tomar todo un mes y descansar otro mes.

Las tomas dependen de cómo reacciona tu cuerpo; escúchalo y observa cuál es el mejor ciclo de toma para ti.

 

Formas simples de incorporar la maca a tu vida

Sin duda la forma más simple de hacerlo es a través de smoothies o malteadas; debido a que su sabor combina perfectamente y no afecta en nada la composición del smoothie; sobre todo sino utilizas ningún otro suplemento.

De todos modos, como cualquier suplemento o producto que pruebas por primera vez es recomendable siempre empezar con una cantidad pequeña. Por ejemplo, empezar con una cucharadita en la preparación de tu licuado está muy bien.

También puedes incrementar a 2 cucharadas al día en caso de que tomes 2 smoothies; sin embargo es importante recalcar que debes estar al pendiente de cómo tu cuerpo reacciona y asegurarte de tomar descansos entre los ciclos de tus tomas.

 

beneficios de la maca

Fuente: Ahora Ya Lo Sabes


 

Conclusiones

La maca ha sido un alimento milenario con una gran cantidad de beneficios que podemos aprovechar. Durante muchos años se ha comprobado a través de la tradición que si funcionan; y cada vez son más las personas que desean probarla.

Aunque sea una planta originaria de Perú; está a nuestro alcance en su presentación en polvo si deseas agregarla a tus alimentos; o también en su presentación en cápsulas de las que puedes tomar una al día para obtener todos los beneficios de la maca.

Si buscas más productos saludables y orgánicos para mejorar tu estado de salud; te recomendamos que visites la tienda en línea de Patio Orgánico; así como el blog para que puedas conocer más de cómo llevar una vida saludable.

 


Propiedades del cacao

 

El cacao ha sido es un alimento milenario que ha sido consumido durante muchos años; debido no sólo a su extraordinario sabor una vez que se convierte en chocolate; sino por todas las propiedades del cacao. Si quieres conocer más sobre los beneficios de este increíble alimento, te sugerimos que sigas leyendo este artículo.

El cacao es uno de los superalimentos del que muchas personas ya han comprobado sus beneficios, además de servir como alimento, también ha sido considerado dentro de la medicina.

Del árbol de cacao, se extraen las semillas para producir infinidad de elementos como chocolate, cacao en polvo e incluso tiene propiedades afrodisiacas, por la que es utilizado en una gran variedad de productos. Así que empezamos con sus beneficios.

 

propiedades del cacao

Fuente: Hábitos


 

Beneficios del cacao en la salud

El cacao contiene cerca de 300 compuestos de los que destacan: proteínas, grasas, carbohidratos, fibra, hierro, zinc, cobre, calcio y magnesio. El magnesio nos ayuda a desarrollar huesos fuertes, así como para relajar y calmar el dolor muscular.

El cacao también es rico en sulfuro que ayuda a tener uñas y cabello fuertes. Como verás, son tantas las propiedades del cacao que sería enlistar en su totalidad todos sus beneficios, sin embargo, aquí te contamos de algunos.

 

Corazón saludable con cacao

Uno de los intereses particulares de los investigadores en el cacao; es en los antioxidantes del cacao. Los antioxidantes son componentes que transforman las mismas plantas para evitar el deterioro prematuro de sus células; debido a la exposición al calor, la luz, el aire, la humedad y el paso del tiempo.

En el cuerpo humano varios de estos elementos previenen reacciones de oxigeno; que puedan destruir las células y causar envejecimiento prematuro y enfermedades.

 

propiedades del cacao
 
El cacao es especialmente rico en polifenoles que son un grupo de componentes protectores de antioxidantes; que podemos encontrar en muchas plantas como el té verde; y que son en particular el objetivo de muchos estudios; donde tratan de analizar los beneficios en la salud cardiovascular.

Los problemas del corazón es una de las principales causas de muerte en adultos, alrededor del mundo y los polifenoles, una de las propiedades del cacao más importantes ayudan a mejorar la salud cardiaca en 2 formas:

  • Una de ellas es reduciendo la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad; mejor conocido como el colesterol malo. Este colesterol es el que está estrechamente relacionado con el desarrollo de ataques y paros cardíacos.
  • La otra forma en la que los polifenoles nos ayudan a evitar que las plaquetas de nuestra sangre se peguen; esta forma de aglutinación, conduce al aterosclerosis que comúnmente se conoce como el endurecimiento de las arterias. Es así que siendo una excelente fuente de polifenoles, el cacao se convierte en una forma de cuidar tu corazón.

 

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Te ayuda con la mente

Ya dijimos y hemos demostrado que las propiedades del cacao son muy variadas, y por ende, sus beneficios. De ahí que otros de los beneficios del cacao y el chocolate se relaciones con nuestro humor.

El cacao es rico en agentes que mejoran la producción de varios químicos en el cerebro; que nos ayudan a sentirnos mejor como la seretonina y la dopamina. Esto significa que, dentro de las propiedades del cacao destaquen el hecho de ser un antidepresivo; por lo que no es sorpresa ver como muchas personas e incluso nosotros mismos; nos sentimos mucho mejor después de comer chocolate.

Uno de los componentes del cacao que influyen en los cambios de humor; es la fenetilamina químico que podemos encontrar en el chocolate en pequeñas cantidades; estimulando el sistema nervioso y disparando la sensación de placer.

 

propiedades del cacao

 

Otras propiedades del cacao

Dentro de las propiedades del cacao observamos que es sumamente efectivo para la salud del corazón; pero ¿qué hay de lo demás? El cacao tiene tantas propiedades que sus beneficios son amplios; como los que a continuación te presentamos.

 

Te ayuda a quemar grasa

Beber una taza de cacao caliente antes de cada comida; puede ayudarte a quemar grasa. Gracias a los inhibidores de la MAO; que te ayudan a suprimir el apetito.

Si encuentras el sabor del cacao demasiado fuerte, te recomendamos que agregues un poco de bebida de coco o de almendras; es importante que no consumas más de 40 gr. de cacao al día, así que no trates de tomar cacao todo el tiempo.

 

propiedades del cacao

 

Te da energía y te ayuda a combatir la fatiga

Una de las más grandes concentraciones de magnesio; es la que podemos encontrar en este increíble alimento.  El magnesio también ayuda a proteger nuestro sistema óseo contra la osteoporosis, reduce la diabetes tipo 2 y regula los niveles de presión arterial.

 

Mejora tu metabolismo

No obtener los suficientes antioxidantes en tu dieta puede tener daños a largo plazo en tu salud. Un estudio suizo en 2009 encontró que; en tan sólo 2 semanas redujo los niveles de cortisol, mejoró el metabolismo e incluso mejoró la actividad microbiana en el intestino.

 

propiedades del cacao

 

Previene insolaciones

Un estudio reciente encontró que los participantes que consumieron 20 gr. de cacao durante 12 semanas; fueron capaces de estar bajo el sol sin sufrir consecuencias; el doble de tiempo que aquellas personas que no consumieron cacao.

 

Previene el cáncer de piel

De la mano del beneficio que te mencionamos anteriormente; va el hecho de que el cacao nos ayuda a protegernos de los daños ocasionados por los rayos UV; que son los culpables del cáncer de piel.

 

Previene la pérdida dental

En estudios recientes se ha demostrado que el extracto de cacao en polvo puede ser más efectivo que el mismo fluoruro para prevenir caries; este extracto cristalino similar a la cafeína, nos ayuda a fortalecer el esmalte de los dientes.

 

propiedades del cacao

Fuente: Nutrición y Salud YG


 

Ayuda a combatir la molesta tos

La teobromina presente en el cacao es excelente para combatir la tos; incluso mejor que la codeína o cualquier supresor de la tos de marcas comerciales.

 

Mejora la función cognitiva y previene el Alzheimer

Dentro de las propiedades del cacao se encuentra la de mejorar la memoria; ya que en un estudio desarrollado en Harvard; se demostró que la gente de mediana edad que bebía 2 tazas de cacao al día; mejoraban su memoria e incrementaban el flujo sanguíneo al cerebro.

 

Mejora la digestión

Debido a la fibra presente en la composición del cacao; esta ayuda a estimular las enzimas del sistema digestivo del cuerpo.

 

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Contiene grasas saludables

Nuestro cuerpo necesita grasas a pesar de que se piense lo contrario; las grasas son las encargadas de producir las reacciones químicas en el cuerpo: crecimiento, funciones inmunes y metabólicas.

Las grasas saludables encontradas en el cacao; son bastante parecidas a las monosaturadas que encontramos en el aceite de oliva.

 

Usos del cacao

Debido a todas las propiedades del cacao que ya te presentamos; no es difícil de imaginar que quieras integrarlo de inmediato a tu vida diaria. Por eso, a continuación, te damos algunas sugerencias de uso, no sólo para que lo consumas, sino para que lo ocupes en otras actividades.
 
propiedades del cacao

 

Humectante

Prepara de una vez esta excelente crema para el cuerpo, que además de tener excelentes resultados, su aroma te encantará. Es tan fácil de hacer, que en seguida querrás prepararla.

Ingredientes:

¿Cómo prepararlo?

  1. Primero debes combinar y derretir los ingredientes, puedes hacerlo a baño maría.
  2. Después pasa la preparación a un bowl y deja que se enfríe en el refrigerador, por aproximadamente 20 o 40 minutos; ya que debe quedar firme, sin estar completamente sólida.
  3. Bate la mezcla firme por 3 o 5 minutos, hasta que se formen pequeños puntos en la parte superior, deberá lucir como una crema batida más espesa.
  4. Vierte en frascos y ciérralos bien, para que la crema se mantenga en buen estado, refrigera durante una hora.
  5. Te recomendamos, mantener la crema en un lugar fresco y seco, si vives en una zona calurosa, será mejor que la mantengas en el refrigerador.

 

propiedades del cacao

Fuente: Lia Griffith


 

“Avena” de cacao, libre de gluten y baja en carbohidratos

En lugar de la tradicional avena que consumes en el desayuno, te proponemos esta nueva receta para que la pruebes. Regularmente no podemos tener postres de chocolate para el desayuno, pero esta preparación es buena para nuestra salud, ya que una porción tiene tan sólo 150 calorías si usas stevia.

Ingredientes

¿Cómo se prepara?

  1. Mezcla la harina de coco, el cacao en polvo y el endulzante en un recipiente que puedas meter al horno de microondas.
  2. Después, agrega el agua hasta que se combine con todos los ingredientes.
  3. Mete la preparación al microondas, durante 2 minutos
  4. Déjala enfriar y disfruta tu desayuno
propiedades del cacao

Fuente: Valerie McKeehan

Conclusiones

Como te darás cuenta, las propiedades del cacao, son extensas y su importancia no sólo radica en ser uno de los ingredientes del chocolate, sino en todos los beneficios que aporta para nuestra salud.

El cacao también puede ser usado para fabricar productos de belleza que nos ayuden a mantenernos saludables tanto por dentro como por fuera. Si quieres aprender más sobre productos orgánicos y sus beneficios, te invitamos a que visites el blog de Patio Orgánico.


Qué es el alga espirulina

 

Si te has preguntado qué es el alga espirulina y para qué sirve; este artículo está hecho para resolver todas esas dudas, así que te invitamos a seguir leyendo.

Entonces, ¿qué es el alga espirulina? El alga espirulina es una forma de alga verde-azul de cuerpos cálidos de agua; normalmente es confundida con la chlorella.

Pero la diferencia fundamental entre estas dos es que la espirulina o spirulina es por miles de años más antigua que la chlorella; y no posee las resistentes paredes celulares que hacen de la chlorella más una planta que un alga.

 

Qué se dice del alga espirulina

La espirulina ha sido seriamente considerada como un recurso sustentable de alimento; con el potencial necesario para combatir el hambre en el mundo. A diferencia de otras plantas es resistente a cambios radicales de temperatura; además de que puede crecer sin ayuda.

 

qué es el alga espirulina

Fuente: Tios nutritivos


 

En varios estudios se ha encontrado que la spirulina puede tratar con éxito ciertas problemáticas como el envenenamiento por arsénico, el desarrollo de infecciones y la rinitis alérgica; también puede reducir potencialmente el riesgo de padecer un accidente cerebrovascular y cáncer.

Es recomendable consumir de 3 a 5 mg al día de espirulina para obtener todos los beneficios; de hecho, puedes consumirla las veces que quieras al día. Sin embargo es necesario que cuando la consumes por primera vez; lo hagas en cantidad pequeñas para ver de qué forma lo asimila tu cuerpo.

Ahora bien, antes de continuar con los beneficios de consumir este superalimento recapitulemos: ¿qué es el alga espirulina? Es un alga que puede nutrir a tu cuerpo y proveer más de la proteína que nuestro cuerpo necesita; que ayuda a prevenir enfermedades graves como el cáncer, así como el molesto flujo nasal y los estornudos de las alergias.

También refuerza el sistema inmunológico, ayuda a prevenir la hipertensión, entre otros beneficios; lo que sin duda la convierte en un súper alimento que debemos incluir en nuestra alimentación diaria.

 


 

Cuál es la diferencia entre el alga espirulina y la chlorella

Ya hablamos de la diferencia fundamental entre la spirulina y la chlorella;  también definimos qué es el alga espirulina, sin embargo no hemos aclarado lo que es la chlorella; ya que para entender las diferencias y similitudes que existen entre ambas, es necesario hablar más del tema.

La chlorella es una excelente forma de desintoxicar tu cuerpo del mercurio; pues es muy fácil contaminarse de este material a través de amalgamas, vacunas, ciertos aparatos de cocina o del pescado contaminado. La espirulina es incapaz de remover metales pesados como lo hace la chlorella, ya que carece de membranas celulares.

De igual forma la chlorella también otorga ciertos beneficios a las personas que padecen enfermedades degenerativas. Esta información es suficiente para observar la diferencia específica entre la chlorella y la espirulina; pues ya podemos responder claramente qué es el alga espirulina y qué es la chlorella; sin problemas.

Bien, es momento entonces de hablar de los beneficios del alga espirulina.

 

qué es el alga espirulina

 

Cuáles son los beneficios del alga espirulina

Ya sabemos qué es el alga espirulina y sin duda alguna el alga espirulina es increíblemente buena para nosotros; está llena de una gran cantidad de nutrientes con poderosos efectos en nuestro cuerpo y cerebro; así que sigue leyendo para saber más sobre los beneficios del alga espirulina.

 

La spirulina contiene una gran cantidad de nutrientes

¿ Qué es el alga espirulina ? La espirulina es un organismo que crece en ambos tipos de agua: dulce y salada; y es un tipo de bacteria llamada cianobacteria como normalmente se llama a las algas verde-azules. Así como en las plantas, la cianobacteria puede producir la energía del sol a través del proceso de la fotosíntesis.

Este alimento ha sido consumido desde hace muchos años por los Aztecas; sin embargo en la actualidad se ha vuelto muy popular; debido a que la NASA propuso que la spirulina puede ser cultivada en el espacio para el consumo de los astronautas; debido a la asombrosa cantidad de nutrientes que tiene, por ejemplo en una cucharada equivalente a 7 gramos podemos encontrar:

  • 4 mg. de proteína
  • 11% de vitamina B1 (Tiamina)
  • 15% de vitamina B2 (Riboflavina)
  • 4% de vitamina B3 (niacina)
  • 21% de cobre
  • 11% de hierro
  • También contiene una buena cantidad de magnesio, potasio y manganeso; así como pequeñas cantidades de otros nutrientes que necesitamos.

 

Ventajas del alga espirulina

Además de su alto contenido de nutrientes, ofrece la ventaja de sólo contener 20 calorías y 1.7 mg. de carbohidratos digeribles. Gramo por gramo encontramos que la espirulina es literalmente el alimento más nutritivo del planeta entero. Así que ya no te preguntes más qué es el alga espirulina, y comienza a incluirla en tu dieta.
 
que es el alga espirulina

 

Una cucharada de espirulina tiene apenas sólo un miligramo de grasa; en donde encontramos Omega-6, así como ácidos grasos como el Omega-3.

La calidad de la proteína de la espirulina es considerada de alta calidad a diferencia de la de los huevos; pues además contiene todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita.

Existe el mito de que el alga espirulina contiene vitamina B12; sin embargo esto es mentira, ya que en realidad contiene pseudovitamina B12, de la cual aún no han sido comprobados sus beneficios.

 

La espirulina tiene poderosos antioxidantes y propiedades antiinflamatorias

El daño a causa de la oxidación puede producir daños en las células y el ADN; estos daños a su vez pueden llevar a la inflamación crónica que contribuye al cáncer y otras enfermedades.

Por eso la espirulina es una fuente fantástica de antioxidantes que nos pueden proteger de estos daños. Su componente activo llamado ficocianina además de otorgarle su color característico; combate los radicales libres e inhibe la producción de las moléculas de inflamación, proporcionando impresionantes efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

 

qué es el alga espirulina

Fuente: Oster


 

Reduce los niveles del colesterol malo y los triglicéridos

Las enfermedades cardíacas son quizá uno de los mayores problemas de salud. Se sabe que muchos de los factores que son medibles; están estrechamente relacionados con el riesgo de padecer enfermedades del corazón.

La espirulina tiene efectos beneficiosos sobre estos factores de riesgo ya que se puede reducir el colesterol LDL o malo y los triglicéridos; así como aumentar los niveles de HDL conocido como el colesterol bueno.

 

Tiene propiedades anticancerígenas

Varios estudios han demostrado que la espirulina tiene propiedades anticancerígenas. Estudios en animales demostraron que puede reducir la aparición del cáncer; así como el tamaño de los tumores.

Cuando te preguntas ¿qué es el alga espirulina? no te imaginas que también puede ayudar a combatir el cáncer.

Los efectos de la espirulina han sido especialmente estudiados en lo que corresponde al cáncer de boca. Un estudio que se realizó en India a 87 personas con daños por cáncer en la boca; demostró que después de usar 1 mg por día durante un año; mostraron una disminución considerable en las lesiones.

 

qué es el alga espirulina

 

En el momento en el que el tratamiento con espirulina se detuvo; las lesiones de más de la mitad de las personas del estudio se desarrollaron nuevamente.

 

También ayuda en la hipertensión

Cuando te preguntas: ¿qué es el alga espirulina? No te imaginas que tenga tantos beneficios como hasta ahora te hemos mostrado y mucho menos que ayude a controlar la presión arterial.

La hipertensión es un síntoma causante de muchas enfermedades mortales como ataques al corazón, problemas cardiovasculares y enfermedades crónicas del hígado.

Una dosis de 4.5 gr. al día de alga espirulina ha demostrado que puede reducir la presión arterial; esto se debe a que se incrementa la producción de óxido nítrico, una molécula que ayuda a dilatar y relajar los vasos sanguíneos.

 

Disminuye los síntomas de alergias

La alergia rinitis se caracteriza por una inflamación de las vías respiratorias nasales causada por agentes ambientales como el polen, pelo de animales y el polvo; la espirulina se ha convertido en una alternativa para tratar los síntomas característicos de la rinitis; este es un excelente beneficio, así que ya no te preguntes más qué es el alga espirulina.
 
que es el alga espirulina

 

En un estudio que se realizó a 127 personas con este padecimiento; consumiendo 2 gr. al día pudieron reducir considerablemente los síntomas como el fluido nasal, estornudos, congestión nasal y comezón.

 

Puede ser efectiva contra la anemia

Existen varias formas de anemia, la más común es la que se caracteriza por una reducción en la hemoglobina o glóbulos rojos en la sangre; y es muy común en la vejez presentando síntomas como debilidad y fatiga.

En un estudio que se realizó a 40 personas con anemia en su historial clínico; un suplemento de espirulina ayudó a incrementar la cantidad de hemoglobina y glóbulos rojos, así como el sistema inmunológico. A pesar de ser un único estudio, los resultados fueron contundentes; sin embargo se necesita investigar aún más del tema.

 

También ayuda con el control de la glucosa

Muchos nutriólogos y científicos se han preguntado qué es el alga espirulina y para qué es; por eso estudios en animales han demostrado que la espirulina puede reducir significativamente los niveles de azúcar en la sangre. En algunos casos, incluso ha superado a los medicamentos más populares como la metformina.
 
que es el alga espirulina

 

También existen pruebas de que la espirulina es beneficiosa para los humanos; ya que en un estudio que se realizó a 25 pacientes con diabetes tipo 2, consumieron 2 gr. de espirulina; lo que los llevo a una reducción impresionante de los niveles de azúcar en la sangre.

Sin embargo, este estudio sólo duró 2 meses; por lo que basar la efectividad de la espirulina en sus resultados es aún muy adelantado

 

Conclusiones

Una vez que sabemos qué es el alga espirulina y todos los beneficios que aporta a nuestra salud; te contamos dónde puedes encontrarla.

En Patio Orgánico puedes encontrar el alga espirulina en diferentes presentaciones como: cápsulas de alga espirulina, palomitas de espirulina; así como parte de otros suplementos que te otorgan aún más beneficios en la salud, para conocer todos estos productos, te invitamos a dar clic Aquí.


Para qué sirve el aceite de coco

 

El aceite de coco es quizá uno de los alimentos más versátiles, no sólo es el ingrediente ideal para cocinar; sino tiene una gran cantidad de usos que incluso abarcan los medicinales. Usos que sirven tanto para mantener nuestro cuerpo sano, como para mejorar nuestra belleza. Sigue leyendo para que conozcas para qué sirve el aceite de coco.

El árbol de coco es considerado el árbol de la vida; y se da en el sureste de Asia, India, Filipinas y otros países tropicales. Actualmente existen más de 1500 estudios acerca de los usos y beneficios de este rico alimento; de ahí que sea considerado uno de los superalimentos, que sin falta debemos incluir en nuestra alimentación.

El aceite de coco es una combinación única de ácidos grasos; que tienen profundos efectos positivos en la salud; como la pérdida de peso, mejora la salud del cerebro, entre otros. Si quieres saber más sobre lo que es el aceite de coco, te invitamos a que des clic aquí: Propiedades del aceite de coco.

 

para qué sirve el aceite de coco

Fuente: Joselyn Suárez

 

Para qué sirve el aceite de coco: beneficios para la salud

Hace mucho tiempo el aceite de coco fue considerado malo para la salud por contener grasas saturadas. Esto se debe a que es una de las fuentes más ricas en grasas saturadas conocidas por el hombre, con el 90% de su composición.

Sin embargo en nuevas investigaciones se ha demostrado que las grasas saturadas del aceite de coco; son inofensivas y se han desmentido muchos mitos alrededor de este maravilloso alimento.

La mayoría de los ácidos grasos que podemos encontrar en otros alimentos son de cadena larga; mientras que los del aceite de coco son de cadena media. Se metabolizan de manera distinta, pues van directamente al hígado desde el tracto digestivo; donde se convierten en una fuente inmediata de energía o en los cuerpos cetónicos; que tiene efectos terapéuticos sobre trastornos cerebrales como la epilepsia y el Alzheimer.

Cuando la gente se pregunta para qué sirve el aceite de coco, no sólo basta con responder que es un alimento básico en nuestra alimentación; ya que hay muchos usos medicinales del aceite de coco.

  • Combate la inflamación
  • Mejora el sistema inmunológico
  • Previene fracturas y riesgos por osteoporosis
  • Ideal para el tratamiento de Alzheimer y salud para el cerebro
  • Auxiliar para el sueño
  • Combate el acné
  • Ayuda a prevenir el cáncer
  • Elimina infecciones
  • Quema grasa
  • Ayuda al equilibrio hormonal
  • Auxiliar en la digestión
  • Estabiliza el nivel de glucosa y previene la diabetes
  • Ideal para el tratamiento de heridas
  • Ayuda a mejorar los niveles de colesterol
  • Alivia el estreñimiento
  • Combate enfermedades cardíacas
  • Ayuda a mascotas enfermas

    para qué sirve el aceite de coco

Para qué sirve el aceite de coco en la cocina

Como mencionamos al principio, el aceite de coco es tan versátil que son muchos los usos que se le pueden dar; a continuación te damos algunos consejos para que sepas para qué sirve el aceite de coco en la cocina.

 

Es ideal para freír

El aceite de coco es ideal para freír o saltear alimentos, ya que puede utilizarse a muy altas temperaturas sin que este se queme; debido a sus saludables ácidos grasos es más resistente a altas temperaturas.

 

Acompaña tu pan tostado

Para el desayuno una buena opción es agregar un poco de aceite de coco a tu pan en vez de la tradicional mantequilla; además de que es más saludable, le dará a tu pan un toque de olor y sabor extraordinario.

 

Un energizante natural

Cuando te preguntas ¿ para qué sirve el aceite de coco ? No esperas que te digan que para ser un energizante natural.

 

para qué sirve el aceite de coco

Junto con las semillas de chía, pueden ser el energizante ideal que necesitas a medio día o después de un fuerte entrenamiento físico. La chía es conocida por su valor energético, mientras que el aceite de coco ayuda a digerir y metabolizar mejor las semillas de chía. Te recomendamos mezclar 1 cda. de aceite de coco y ½ cda. de chía; puedes consumirlo directamente o esparcirlo sobre un pan integral.

 

Acompaña tu café

Agregar una cucharada de aceite de coco a tu café puede agregar la energía que necesitas; y puede ayudarte a sustituir la crema que tanto trabajo te cuesta dejar. Muchos atletas agregan a su café, aceite de coco y Ghee para incrementar su desempeño físico.

 

Mejora el sabor de un fondue de chocolate

Si te gusta comer frutas en chocolate oscuro, usar aceite de coco en la preparación del fondue no sólo es más saludable, sino aún más fácil. La próxima vez que quieras preparar fondue, considera agregar un poco de aceite para que la preparación quede aún más suave.

 

Mejora los nutrientes en un smoothie

Agregar 1 o 2 cucharadas a cualquier smoothie, puede ayudar a mejorar las características para bajar el colesterol; además mejora la textura a la vez que agrega a tu dieta diaria la dosis de grasas saludables que necesita.

 

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Mejora tus snacks

Las palomitas hechas en casa, son uno de los snacks más saludables que podemos comer, y prepararlas con aceite de coco, no sólo engrandece sus beneficios; sino que además les dará un aroma y sabor especial.

 

Ideal para hacer granola casera

La granola es un cereal sumamente nutritivo y puedes preparar una versión casera, usando aceite de coco. Para prepararla y mejorar tu desayuno sólo necesitas mezclar en un tazón grande, 3 tazas de avena, 1 taza de almendras rebanadas, 2 cucharadas de canela en polvo, ½ cdita. de sal, 1/3 de taza de jarabe de agave, 1/3 de azúcar de coco y 1/3 de aceite de coco derretido; después horneala a 350° de 5 a 7 minutos y deja enfriar por 30 minutos.

 

Sustituye las pastillas para la tos

Para esas molestias en la garganta cambia esas pastillas con saborizantes y colorantes artificiales; trata de consumir una cucharada de aceite de coco 3 veces al día, para combatir las molestias en la garganta; de igual forma te recomendamos agregarlo a tu té.

 

Te ayuda a preservar los huevos por más tiempo

Puedes embarrar con un poco de aceite de coco, los cascarones de los huevos y dejar que penetre en el cascarón; después guárdalos en el refrigerador y verás que te durarán por más tiempo; por lo menos de 1 a 2 semanas más.

para qué sirve el aceite de coco

 

Para qué sirve el aceite de coco en la belleza

Es común encontrar en muchos productos de belleza para el cuidado de la piel el aceite de coco o extracto de coco como uno de los ingredientes principales; y esto no sólo se debe solamente a su magnífico aroma, sino además por todos los beneficios que otorga, así que sigue leyendo para que conozcas para qué sirve el aceite de coco en la belleza.

 

Hidratante natural para la piel

Usar aceite de coco para la piel es ideal si lo aplicas en el rostro; la piel lo absorbe rápidamente y no queda grasoso. Aplícalo antes de dormir, toma una cantidad del tamaño de un chícharo y espárcelo en círculos por tu rostro ya lavado, déjalo actuar por 5 minutos y enjuaga.

 

Ayuda a eliminar las arrugas

En las áreas alrededor de los ojos aplica sólo un poco de aceite de coco para prevenir la aparición de las famosas patas de gallo; déjalo por toda la noche y por las mañanas tu piel se verá más fresca.

 

Desmaquillante natural

De las veces que nos preguntamos para qué sirve el aceite de coco lo que menos imaginamos es que pueda servirnos como desmaquillante; pues bien, a diferencia de las marcas comerciales el aceite de coco no contiene ningún tipo de químico.

para qué sirve el aceite de cocoBasta con una pequeña cantidad para eliminar el maquillaje de ojos, incluso el que es resistente al agua y lo mejor es que no irritará tus ojos. ¡Pruébalo y notarás increíbles beneficios en tu piel!

 

Pasta de dientes casera

Para hacer una pasta de dientes casera y natural, sólo necesitas mezclar partes iguales de aceite de coco y bicarbonato; agrégale un poco de aceite esencial de menta y listo, tendrás una pasta de dientes casera igual o mejor de efectiva que las marcas comerciales.

 

Desodorante natural

Las propiedades antibacteriales del aceite de coco ayudan a controlar el olor corporal; sólo es una excelente opción para desodorante, sin embargo, también puedes combinarlo con bicarbonato y otros aceites esenciales.

 

Ayuda a eliminar la celulitis

Para combatir esa insistente celulitis, mezcla 1 cda. de aceite de coco con 10 gotas de aceite de uva esencial, y da un masaje circular en las zonas afectadas. Después haz lo mismo con un cepillo seco para estimular la circulación y fomentar la desintoxicación de las células.

 

para qué sirve el aceite de cocoProtector solar

 

El aceite de coco es un protector solar natural y un remedio para el bronceado; es ideal para protegernos de todos los daños del sol; puedes aplicarlo las veces que sea necesario durante todo el día. Si has sufrido daños por el sol, agrega con mucho cuidado un poco de aceite en las zonas afectadas y pronto sanarán.

 

Conclusiones

Ya hemos visto muchos de los usos que le podemos dar al aceite de coco, y sobre todo, que no sólo beneficia a nuestro cuerpo en su interior, sino también en el exterior. Toda esta información y más que podrás encontrar en el Blog de Patio Orgánico, nos ayuda a responder la pregunta ¿para qué sirve el aceite de coco? Para que de una vez por todas te animes a integrar los productos orgánicos en tu vida diaria.


Conoce cuáles son los suplementos alimenticios más efectivos y ¡Intégralos a tu dieta ya!

 

La mayoría de los adultos hoy en día; consumen algún tipo de suplemento alimenticio diariamente o por lo menos más de 3 días a la semana. Dentro de los suplementos alimenticios más efectivos que se acostumbran consumir encontramos los siguientes; vitaminas, minerales, plantas, aminoácidos, encimas, entre otros productos.

Los suplementos alimenticios los podemos encontrar en diferentes presentaciones: las tradicionales tabletas, cápsulas, polvos, bebidas y barras energéticas.

Dentro de los suplementos alimenticios más efectivos y populares podemos encontrar la vitamina D y E, minerales como el calcio y el hierro; plantas como la equinacea y el ajo; y especialmente, productos como la glucosamina, probióticos y aceites de pescado.

 

Efectividad de los suplementos alimenticios

Si no sueles consumir una dieta variada en nutrientes, algunos suplementos pueden ayudarte; a adquirir la cantidad esencial de esos nutrientes faltantes y esenciales. Así que cualquiera que sea la razón por la que los consumes, los suplementos alimenticios pueden suplir toda la variedad de alimentos; que son importantes para llevar una dieta saludable.

Existen varios estudios científicos que muestran; que algunos suplementos son beneficiosos en general para la salud y para tratar ciertas condiciones de salud.

 

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Fuente: Santiveri


 

Aquí te damos un ejemplo de los beneficios comprobados científicamente de algunos de los suplementos alimenticios más efectivos:

  • El calcio y la vitamina D son muy importantes para mantener huesos fuertes y prevenir fracturas.
  • El ácido fólico disminuye el riesgo de problemas en los recién nacidos.
  • El omega 3 contiene ácidos grasos que provienen de los aceites de pescado y puede ayudar a mucha gente a mejorar su situación en caso de padecer enfermedades cardíacas.

 

Suplementos alimenticios más efectivos para perder peso

Hoy en día podemos encontrar en el mercado una gran variedad de productos y medicamentos para bajar de peso; y esta es la razón por la que muchas personas buscan los suplementos alimenticios más efectivos para perder peso primordialmente.

Así que a continuación te hablamos de los 7 con los mejores resultados; te recomendamos que antes de consumir cualquier tipo de suplemento, consultes a un especialista en nutrición o cuidado de la salud; para que te oriente en las cantidades que necesitas.

 

Ácido hidroxicítrico o HCA

El ácido hidroxicítrico mejor conocido como HCA es de hecho una sal derivada de la corteza de los frutos secos; en particular, de plantas que crecen del sur de Asía como la cereza brindal y la Garcinia Cambogia.

El HCA es un remedio tradicional que ha sido utilizado para remediar problemas estomacales; y es fácil encontrarla en farmacias y tiendas de suplementos alimenticios; además este elemento es ingrediente básico de muchos productos para bajar de peso.

Estudios científicos respaldan la efectividad del HCA para reducir la absorción de grasa, incrementar el metabolismo e inhibir el apetito; así como reducir los niveles del colesterol LDL considerado como el “colesterol malo”

 

Chitosán

El quitosano, también conocido como chitosán se usa en agricultura como un fungicida y en la medicina como un elemento que ayuda a disminuir el sangrado y disminuir la cantidad de infecciones. La versión comercial se obtiene de cáscaras de crustáceo como gambas.

El chitosán es altamente recomendado por holísticos para bajar los niveles de colesterol; y de igual forma ha sido promovida como un tipo de fibra que puede ayudar a reducir la absorción de grasa en el cuerpo.

 

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Proteína en suero

Muchas tiendas de suplementos alimenticios, hablan de todos los beneficios de la proteína, durante muchos años, y todos estos beneficios se enfocaban en la construcción de músculo; que era lo que aparentemente hacía la proteína.

Sin embargo, además del beneficio en la masa muscular, este suplemento alimenticio también ayuda a suprimir el apetito, lo que te ayuda a comer mucho menos. Como es de imaginarse, la proteína en suero se deriva de las proteínas de la leche; de esa forma de proteína de fácil digestión.

 

Beta-glucano

El beta-glucano es un polisacárido que podemos encontrar en forma de fibra soluble en varios alimentos como la cebada, la avena, el maíz, o algunos micelios u hongos como el ganoderma o reishi y la levadura de cerveza.

El beta-glucano podemos encontrar en muchas formas, pero todas tienen el mismo efecto de reducir los niveles de colesterol, adicional a la ayuda de pérdida de peso y ayuda en el control de diabetes.

 

Ácido linoleico conjugado o CLA

El Omega 3, ácidos grasos y todas las grasas buenas son benéficas por muchas y variadas razones; desde beneficios en la salud del cerebro, hasta beneficios al corazón; pero uno de los beneficios más importantes es que es un auxiliar en la pérdida de peso, adicional a los beneficios de prevenir el cáncer.

Generalmente este ácido lo podemos encontrar en la carne y en los productos lácteos; así que, si eres vegetariano o vegano, no estás obteniendo la cantidad suficiente de este elemento; por lo que tendrás que consumirlo a través de un suplemento alimenticio; la mayoría de estos están derivados del aceite de cártamo.

CLA es uno de los suplementos alimenticios más efectivos en la reducción de grasa corporal; sin embargo, antes de consumirse debe consultarse a un especialista.

 

Glucomanano

Dentro de los suplementos alimenticios más efectivos, están el glucomanano que es derivado de una planta de origen asiática llamada Konjac y es un tipo de fibra considerada bastante efectiva para ayudar a controlar la diabetes, los niveles de azúcar, así como un plus en los beneficios como es la pérdida de peso.

 

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Fuente: GNC


 

El glucomanano es un alimento tradicional que se consume frito, horneado o en dulces; su fibra ayuda a absorber el agua en el tracto digestivo, reduce el colesterol malo y la absorción de carbohidratos; en estudios médicos se ha considerado como un auxiliar en el tratamiento de la obesidad. También es muy común encontrarlo en forma de gel para poder aplicarlo en la piel.

 

Fibra de semilla de mango

La fibra que se obtiene de las semillas del árbol de mango africano es un remedio tradicional para perder peso en África, que ha obtenido una nueva popular, ya sea usándolo sola o en combinación con otros elementos.

Comúnmente es muy utilizada en África como un antibiótico natural y analgésico; sin embargo, actualmente se están haciendo estudios para comprobar su eficacia como auxiliar en la pérdida de peso, control de diabetes y disminución del colesterol.

 

Los suplementos alimenticios más efectivos: Smart Mineral Detox

Desde hace mucho tiempo, los minerales han sido utilizados como tratamiento para muchas condiciones de salud y en algunos casos, se usa para curar la artritis y otros tipos de enfermedades virales.

En la antigüedad, el oro era utilizado para tratar la artritis usando pulseras en las articulaciones afectadas, actualmente se inyecta en las articulaciones tratando de hallar una cura para la artritis.

Son variados los usos que actualmente tiene un mineral como el oro, por ejemplo, se puede usar como antiséptico, se usa en sistemas de purificación de aire para remover bacterias y virus; dichos sistemas de purificación son los que la NASA utiliza para sus astronautas.

Son muchos los minerales que tienen la propiedad de eliminar virus y bacterias; por lo que usualmente los hospitales usan minerales como agentes antibacteriales y antivirales.

El cloro es utilizado hoy en día como un antiséptico común de agua en la mayoría de los hogares; el bromuro y el fluoruro son utilizados como antisépticos en la industria; derivado de todos los usos industriales se ha trabajado en determinar de qué forma los minerales pueden usarse para eliminar virus y bacterias del organismo humano.

 

los mejores suplementos alimenticios
 
Así que después de muchos años de usar varios minerales en su estado más puro, se descubrió que, usándolos en combinación en cantidades adecuadas, pueden eliminarse del organismo, varios virus y bacterias.

 

Entonces ¿Qué es Smart Mineral Detox?

Es por todos conocida la forma en la que trabajan los virus, estos atacan el cuerpo cuando se encuentra más débil; así que la mejor forma de combatir su ataque es a través de un sistema inmunológico sano y fuerte; que es justo lo que hace el Smart Mineral Detox; ya que te ayudará no sólo a mejorar tu sistema inmunológico, sino que además te ayudará a eliminar todos los virus y bacterias de tu cuerpo.

Así que, si quieres evitar los gastos médicos innecesarios por enfermedades infecciosas, ya que el Smart Mineral Detox es uno de los suplementos alimenticios más efectivos que te ayudarán a evitar futuras enfermedades.

Dentro de los principales elementos que conforman este suplemento alimenticio es la zeolita que no es más que una piedra volcánica que se forma cuando la lava entra en contacto con el agua del mar.

Así que Smart Mineral Detox te ayudará a desintoxicar tu cuerpo de toda la acumulación de contaminantes e impurezas que pueden afectar tu estado de salud.

La zeolita actúa en tu cuerpo para absorber todas las toxinas con carga positiva que se encuentran en tu sangre, piel e intestinos; lo que permite aumentar la alcalinidad y neutralizar las condiciones ácidas del torrente sanguíneo; balanceando el PH del organismo.

 

¿Cómo consumir Smart Mineral Detox?

Si quieres agregar este suplemento alimenticio a tu dieta, te recomendamos que comiences por dosis pequeñas e ir aumentándolo conforme pase el tiempo. Lo ideal es consumirlo con agua completamente purificada para no disminuir el efecto de la zeolita.

Te recomendamos verter de un cuarto de cucharada a 2 en un vaso con agua; es necesario que utilices una cucharada de madera o de plástico.

 

¿Dónde puedo comprar Smart Mineral Detox?

En la tienda en línea de Patio Orgánico puedes adquirir este y otros suplementos muy efectivos que te ayudarán a llevar una vida mucho más saludable, cómo: cápsulas de alga espirulina, equinacea purpurea; etc.


Para bajar de peso no es necesaria una dieta estricta ¡ya no sacrifiques tus comidas favoritas!

 

La mayoría de las personas ignoran las reacciones que puede provocar el trigo; además de la enfermedad celiaca, la cual puede causar diversos problemas de salud. La mayoría de nosotros somos adictos al pan, a la pasta, a la pizza y a la repostería; y preferiríamos morir antes que eliminar dicha comida de nuestra dieta. Por eso en este artículo te damos consejos para que ya no sacrifiques tus comidas favoritas.

 

Sin embargo, eliminar el gluten de la dieta no es tarea fácil

Anteriormente ya habíamos hablado sobre que es la harina de coco, sus beneficios y propiedades. Es una alternativa deliciosa y saludable para la mayoría de la gente que es alérgica a los frutos secos, al trigo, a la leche o a otros alimentos que pueden producir alergias. ¿ves? ya no sacrifiques tus comidas favoritas.

Sin duda, la mejor opción para elaborar repostería es la harina de coco. Si te tomas en serio el llevar una vida sana, el coco y sus derivados deben ocupar un papel importante en tu alimentación; pues existen muchas maneras de incorporarlo en tu dieta.

 

ya no sacrifiques tus comidas favoritas

Fuente: Hábitos MX


 

Esta pequeña inversión en tu salud te proporcionará enormes beneficios; el principal de ellos es que no tendrás que eliminar productos de tu dieta; así que ya no sacrifiques tus comidas favoritas y busca opciones más saludables.

La harina de coco ocupa el segundo lugar entre los derivados del coco; dada su capacidad de mejorar la manera de cocinar y alimentarse.

Si sustituyes la harina de trigo por la harina de coco, ya no es necesario que renuncies a tus recetas favoritas, puesto que la harina de coco los transforma en alimentos saludables (dado sus efectos nocivos, también debes sustituir el azúcar normal por el azúcar de coco o el endulzante de agave).

Esta harina es elaborada con carne fresca de coco, la cual se somete a un proceso de secado y desgrasado. Por último, es finamente molida hasta asemejarse a la harina de trigo; aunque la textura es la única similitud con la harina de trigo.

La harina de coco no se asemeja a ninguna otra al contener 14% de aceite de coco y 50% de fibra; la mayor cantidad de fibra de todas las harinas. El resto está formado por agua, proteínas y carbohidratos. Las demás harinas sólo contienen carbohidratos; debido a su alto aporte en fibra, sacia el hambre más rápido y durante más tiempo. Además contiene muy pocos carbohidratos y es perfecta para adelgazar. Su alto contenido en proteínas vegetales (aprox. 20%) no contienen gluten.

 

ya no sacrifiques tus comidas favoritas
 

Consumir harina de coco

* Estimula el sistema inmunológico y el metabolismo.

* Es apto para personas que sufren de intolerancia al gluten.

* Es ideal para repostería.

* Tiene menos carbohidratos digestibles que otras harinas.

* La harina de coco contiene el porcentaje más alto de fibra de todas las harinas.

* La harina de coco te ayuda a alcanzar tu peso ideal. Recomendada para los que siguen una dieta baja en carbohidratos.

* Su alto contenido en fibra te ayudará a sentirte saciado si sigues un régimen de adelgazamiento.

* No contiene colesterol

* Ideal para vegetarianos, deportistas o personas que necesitan un aporte extra de proteínas.

* Excelente para elaborar licuados proteínicos (puedes añadir clara de huevo para incrementar el aporte en proteínas)

¡Sorprende a familia y amigos con el toque exótico del coco en tus platos con esta rica receta!

Esperamos que la receta que presentamos a continuación sea de interés y el resultado les guste.

 

Galletas de Mantequilla sin Huevo

    

 

La receta de galletas de mantequilla sin huevo es perfecta para todos aquellos que no pueden comer huevo, no importa el motivo, y tiene además la ventaja de que se pueden conservar durante más tiempo que las tradicionales. Esta es una forma ideal para que ya no sacrifiques tus comidas favoritas.

 

Ingredientes

– ½ k de harina de coco o almendra, medio kilo

– 160 gr de azúcar de coco o endulzante de agave, 160 gramos

– 300 gr de mantequilla de coco o mantequilla clarificada

– Sal fina ecosal

– Aroma de vainilla

 

Preparación

El primer paso será poner la mantequilla de coco o mantequilla clarificada en un recipiente para batirla. Te recomendamos que la mantequilla esté un poco derretida para poder mezclarla mejor. Con esta receta ya no sacrifiques tus comidas favoritas.

Agregamos todo el azúcar y la mantequilla y batimos hasta obtener una mezcla cremosa con ambos ingredientes. Si puedes emplear una batidora de varillas automática, mejor aún, porque cuando sigamos añadiendo ingredientes la masa irá compactándose y haciéndose más difícil de mezclar a mano. El resultado siempre queda más fino si se hace con ayuda de la batidora.
 

ya no sacrifiques tus comidas favoritas

Fuente: ACEGA


 

Se agrega el aroma de vainilla o si prefieres puedes utilizar alguno de cualquier otro sabor. Hay quien utiliza ralladura de limón o naranja en vez de aroma.

Por otro lado, vamos a mezclar la harina de coco y la sal en un recipiente.

Incorporamos la harina poco a poco a nuestra masa anterior de mantequilla, ya que si echamos toda la harina de una vez la masa cuesta mucho trabajo mezclarla, y podrían quedar grumos en la masa.

Obtendremos una masa bien compacta. La estiramos y hacemos dos bolas, cada una de las bolas la estiramos sobre un trozo de papel de horno con ayuda de un rodillo, ya sea de madera, metálico o de otro material. Dejamos reposar la masa para que así cuaje mejor y sea más fácil sacar las galletas.

Después de una hora podemos utilizar un cortapastas para hacer nuestras galletas. Las colocamos en una bandeja y las metemos en el horno a 190 grados durante unos 10-15 minutos. Mejor si pones el horno a precalentar justo antes de sacar la masa para preparar las galletas, así estará a su temperatura justa cuando acabemos.

Cuando las galletas de mantequilla sin huevo estén doradas las sacamos y dejamos enfriar.

 

ya no sacrifiques tus comidas favoritas
 

Conclusiones

Ya no sacrifiques tus comidas favoritas; si necesitas eliminar algunos productos de tu dieta regular; puedes optar por opciones saludables que te ofrecen los productos orgánicos.

¿Quieres empezar a cocinar con harina de coco?, ¡puedes conseguirla en Patio Orgánico! Es Harina de Coco orgánica y Kosher de @Canasta Verde

http://patioorganico.mx/products/harina-de-coco-organica-y-kosher

¡Haz tu pedido y recíbelo directo en tu casa u oficina!


¡Maravíllate con estos fascinantes beneficios del alga espirulina!

 

¿Por qué te cuento acerca de los beneficios del alga espirulina? La espirulina, o spirulina (spirulina máxima) es un alga unicelular, que ha ganado gran popularidad en los últimos años debido a sus increíbles propiedades y los beneficios que podemos obtener si la consumimos correctamente.

Afortunadamente:

La naturaleza nos brinda increíbles componentes de los cuales podemos proveernos de un montón de nutrientes, que van a fortalecer nuestro cuerpo en distintos sentidos. Es por eso que te invito a conocer acerca de este increíble alimento. Para que de ahora en adelante, forme parte esencial de tu vida. ¡Anímate a mejorar tu alimentación!

 

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¿Qué es el alga espirulina y qué es lo que la hace tan especial?

 

Su color es azul verdoso debido a la presencia de clorofila y ficocianiana.

Primeramente, para que empieces a entender las razones de por qué Esta microalga ha recibido el reconocimiento de instituciones como la O.N.U., la organización mundial de la salud e incluso la NASA, para enriquecer la dieta de los astronautas en misiones espaciales, así como para combatir la malnutrición aguda y el desarrollo sostenible.

Sigue leyendo para conocer los beneficios del alga espirulina.

¡Más proteínas que varios alimentos de origen animal!

La razón de esto es el increíble aporte de este superalimento, pues la Spirulina máxima ofrece proteínas que son más digeribles que las de la carne de vacuno, y una serie de elementos nutritivos presentes como vitaminas, minerales, macrominerales, ácidos grasos esenciales, proteínas, ácidos nucleicos, clorofila y una amplia gama de fotoquímicos.

 

Fuente: Hábitos MX

Fuente: Hábitos MX


 

Alga Espirulina, un alimento totalmente milenario

Sabemos que el alga espirulina se remonta a unos 3,500 millones de años, siendo una de las plantas más antiguas del mundo y también siendo la más pequeña. Esta microalga crece espontáneamente en lagos de agua alcalina, como el lago de Texcoco, o el lago Chad en el país africano; y sus condiciones impiden el desarrollo de otros organismos vivos.

¿Por qué es de mis alimentos favoritos?

Esta planta, o alga, fue un elemento esencial en la dieta de los Mayas y los indígenas africanos, quienes practicaban su recolección y secado.

La espirulina es un alimento totalmente confiable, pues en aguas alcalinas existen muy pocas bacterias, y así el único tratamiento que recibe es el secado, pues su posible contaminación de bacterias es insignificante.

Además, la espirulina contiene una enzima de restricción que inhibe el crecimiento de microbios, hongos y levaduras, protegiéndose así de virus y bacterias. ¿Necesitas más beneficios del alga espirulina?

 

Los enormes beneficios de la espirulina máxima empiezan así

La investigación científica ha verificado la enorme riqueza constitutiva de la espirulina, pues se han aislado más de 60 componentes. Ya te hemos hablado sobre la enorme cantidad de nutrientes que contiene este increíble producto. La simple inclusión de la espirulina en tu dieta puede provocar grandes cambios en el organismo debido a la enorme cantidad de nutrientes que estarás aportando.

Sabemos que nuestro cuerpo necesitas de muchas substancias para el correcto funcionamiento; pero ¿de qué forma nos ayudan estos elementos? aquí te explicaremos varias razones por las cuales querrás incluir a esta increíble planta en tu dieta regular.

 

Fuente: Hábitos MX

Fuente: Hábitos MX


 

1. Energía inmediata para tu organismo

¿Realizas distintas actividades durante tu día a día? Entonces necesitas carbohidratos de reserva y qué mejor que obtenerlos de un alimento 100% saludable. La espirulina contiene entre un 15% y 25% de azúcares, lo cual proporciona energía rápida sin sobrecargar el páncreas ni desencadenar la hipoglucemia.

Entre estos azúcares se destaca la presencia  de la ramosa, un raro azúcar natural que favorece el metabolismo de la glucosa y posee un efecto favorable en la diabetes. ¿Increíble no crees?

Diez gramos de alga espirulina aportan solamente 36 calorías. Por esta razón es un producto muy recomendable en las dietas para bajar de peso.

 

Beneficios del alga espirulina

 

2. ¡Todo tipo de vitaminas para fortalecer tu sistema!

Incluir el alga espirulina en tu dieta aportará una amplia cantidad de vitaminas, incluyendo la A, la cual se encuentra en esta alga con una concentración 10 veces mayor a la de la zanahoria, vitaminas B1, B2, B5, B6, ácido fólico, E y H, también se destaca por ser la fuente natural más rica en Vitamina B12. Con esto, la spirulina se convierte en un complemento ideal para las dietas vegetarianas.

Desgraciadamente, para muchos resulta un problema fatal empezar una dieta vegana o vegetariana. Pero ¡eligiendo los alimentos adecuados no sufrirás!

Recuerda que en Patio Orgánico elegimos los mejores productos para ti. Tenemos desde alimentos hasta artículos de higiene personal. El plus es que además de mejorar notablemente tu salud, vas a apoyar a pequeñas productoras mexicanas en crecimiento, que tienen una excelente calidad. Continúa leyendo para descubrir más magníficos beneficios del alga espirulina.

 

3. ¡Cantidades necesarias de minerales esenciales!

La espirulina es especialmente rica en hierro altamente asimilable. Solo diez gramos satisfacen la necesidad diaria promedio de un adulto. Su consumo también aporta calcio, fósforo, magnesio, potasio, selenio, cromo, cobre, zinc, y germanio, y una pequeña presencia de sodio. Igualmente su consumo aporta clorofila, carotenos, ácidos nucleicos, enzimas y fibras solubles.

Es por esta razón que:

La espirulina ha sido declarada por la UNESCO como el alimento del milenio por sus múltiples vitaminas, minerales y proteínas.

 

4. Mejora el sistema inmunológico notablemente

¿Eres de esas personas que constantemente se encuentran enfermos? Tal vez lo que necesitas es un boost para tu organismo; en específico para tu sistema inmunológico encargado de protegerte contra futuras afecciones.

¡Te tengo la respuesta perfecta para esto!

La espirulina mejora el sistema inmunológico por su alto contenido en antioxidantes como el beracaroteno, fiocianina y la vitamina E; polisacáridos como la Ca-Spirulan y los aminoácidos alanina y ácido pantoténico. Es muy eficaz contra los distintos tipos de virus, debido a su contenido de fiocianina, los sulfolípidos y el Ca-Spirulan.

 

5. Bye al colesterol alto

Hoy en día, el número de personas con colesterol LDL elevado, mejor conocido como malo, van en ascenso. Esto es alarmante porque el colesterol alto está directamente relacionado con afecciones como:

  • Cardiopatía
  • Accidentes cerebrovasculares
  • Hipertensión arterial
  • Cáncer de colón

Pero, a que no te imaginas la respuesta a este problema. ¡Sí! El alga espirulina es lo que tu cuerpo necesita. ¿Por qué? Simple y sencillamente, ésta reduce los niveles de colesterol por su alto contenido de ácido gamma-linolémico y la niacina.

También, debido a su alto contenido en antioxidantes, puede ayudar a prevenir el cancer y los tumores; protege de los efectos dañinos de la radiación.

AQUÍ encuentra otras sencillas maneras de reducir el colesterol malo.

 

Beneficios del alga espirulina

Fuente: Hábitos MX


 

6. Riñones saludables

Su consumo reduce el efecto tóxico en los riñones provocado pro metales pesados como el plomo o el mercurio, y del consumo de medicamentos, debido al gran poder desintoxicante de la clorofila. Sigue descubriendo más beneficios del alga espirulina.

 

7. Mejora la flora intestinal

Relacionada con el metabolismo de ciertos azúcares, mejora de tu sistema inmunológico y otras acciones. El alga espirulina ayuda a mejorar la flora intestinal del lactobacilo que estimula la digestión, la absorción de alimentos y previene infecciones intestinales.

 

8. Nivela los niveles de glucosa

De acuerdo al Instituto Nacional de Salud Pública, hasta el año anterior, la diabetes en México es la primer causa de muerte en mujeres, siendo en hombres la segunda. Te preguntarás: ¿qué relación tiene esto con los beneficios del alga espirulina?

La respuesta es simple:

Cuando padeces diabetes, los niveles de azúcar en tu cuerpo se disparan debido a la falta de insulina. A lo que voy es a que entre las propiedades de este maravilloso alimento, podemos destacar que ayuda a equilibrar la glucosa en la sangre de personas con diabetes, pues sus carbohidratos complejos y la combinación de magnesio cromo y vitaminas de complejo B.

 

9. Grasas buenas para el cuerpo

Tenemos la errónea creencia de que todas las grasas son malas para el cuerpo. No obstante, estás totalmente en lo contrario. Existen lípidos buenos, que son básicos para un buen funcionamiento y además, nos brindan energía de reserva para cuando tenemos ausencia de carbohidratos.

Otro de los beneficios del alga espirulina es que  protege el sistema cardio-vascular a través de los ácidos grasos esenciales.

 

10. Previene y combate la anemia

– Previene y combate la anemia por su alto contenido de hierro y su fácil asimilación tanto de éste como del magnesio, el ácido fólico y las vitaminas B6 y B12.

 

¿Cómo aprovechar estos beneficios al máximo?

¡Te dejo con una receta deliciosa! Disfruta de todas las propiedades de este alimento con tu familia y amigos.

Spaghetti al pesto con un toque de espirulina

Necesitas:

(Para la salsa al pesto)

  • 1 cucharadita del alga espirulina en polvo
  • 1 bote de crema pequeño de la marca de tu preferencia
  • 30 gramos de nuez molida
  • 2 ramas de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • aceite de oliva

(Para la pasta)

  • 1 paquete de spaghetti
  • agua
  • sal al gusto

Modo de preparación:

  1. Primero que nada, vas a colocar agua a hervir en una cacerola u olla, con sal al gusto.
  2. Cuando el agua esté en su punto de ebullición vas a agregar la pasta. Deja que se cocine de 10 a 15 minutos. (Checa que este completamente cocinada)
  3. Cuando la pasta esté lista, permite que se remoje.
  4. Ahora para que la pasta quede lista, sólo resta darle el toque perfecto con espirulina.
  5. Para la salsa lo que vas a hacer primero será calentar el aceite de oliva.
  6. Una vez que hayas realizado el paso anterior vas a incorporar el ajo, así como la nuez molida.
  7. Luego agrega poco a poco la albahaca.
  8. Es turno de añadir la crema, si gustas puedes diluirla con un poco de agua.
  9. Cuando notes que esté casi lista, será momento de agregar la espirulina. Esto espesará un poco tu mezcla.
  10. ¡Listo! Sirve junto con la pasta y disfruta al máximo de los beneficios del alga espirulina.

Zumo de espirulina

Necesitas:

  • Una cucharada de espirulina en polvo
  • Un puño de espinacas
  • Zumo de naranja
  • Una cucharada de aceite de lino o si prefieres de sésamo
  • Endulzante natural de tu preferencia

AQUÍ puedes encontrar excelentes alternativas de endulzantes 1oo% naturales, recuerda que estos tienen múltiples beneficios para tu cuerpo, elige el que mejor se adapte a tus necesidades y disfruta de su único y delicioso sabor.

Modo de preparación:

  1. Primero que nada, no vayas a pasar por alto desinfectar perfectamente todos los ingredientes.
  2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora.
  3. Mezcla perfectamente.
  4. Sirve en un vaso.
  5. Te recomendamos que lo consumas preferentemente en ayunas para que disfrutes al máximo de todos los beneficios.

 

Conclusión

Como habrás visto, los beneficios del alga espirulina no terminan, podríamos seguir hablándote de todas las enfermedades que ayuda a prevenir y todas las formas en que tu organismo aprovechara los múltiples nutrientes de esta planta. Una forma completamente

Toma espirulina cuando sientas que tu cuerpo empieza a tomar deficiencias, cuando tu alimentación no haya sido la más apropiada o cuando necesites un poco de energía extra para días de actividad no solo física, si no también mental.

Prueba incluyéndola en tu dieta y empieza a notar los cambios en tu organismo, que aprovechará todos los aportes de esta planta milenaria.

Consigue el alga espirulina máxima en presentación de cápsulas aquí, y si tu ya la has probado, te invitamos a dejar un comentario con los beneficios que hayas notado, para así permitir que otras personas conozcan sus beneficios y den un paso en favor de la buena salud y la nutrición.

Nos interesa tu opinión:

  • ¿Te pareció útil la información brindada en este artículo?
  • ¿Has probado el alga espirulina?
  • ¿Cómo sueles incluirla en tu dieta cotidiana?