Los hábitos de alimentación que tenemos en el mundo actual pueden verse afectados por muchos factores. Puede que no nos demos cuenta, pero el fácil acceso y la publicidad de alimentos con poco o nulo valor nutrimental, poco a poco transforma nuestra alimentación, y en consecuencia nuestra salud.

Los alimentos que consumimos en nuestra dieta regular tiene un impacto en el organismo muy profundo. La frase “tu eres lo que comes” no podría ser más cierta, y es que nuestra química corporal cambia dependiendo de los productos que el cuerpo recibe para alimentarse. Si consumimos exclusivamente alimentos con poco aporte nutrimental y llenos de grasas saturadas, agentes preservantes nocivos, toxinas, y demás elementos dañinos para el organismo, presentes en toda la comida chatarra, procesada, y congelada, lógicamente nuestra química corporal y salud empezara a deteriorarse. Es aquí cuando empiezan las complicaciones.

Mucha gente se pregunta por que se enferma con tanta frecuencia, por que aparecen imperfecciones el el cuerpo rápidamente, por que suben y bajan de peso y un largo etcetera que afecta la calidad de vida. La respuesta a muchas de estas situaciones es la mala alimentación. Los malos hábitos de alimentación provocan enfermedades que con el tiempo se vuelven crónicas. ¡Pero este es un excelente momento para cambiar esos hábitos!

¿Qué son los Superalimentos?

Los llamados “Superalimentos” se han convertido en un boom en años recientes, pues la tendencia hacia una alimentación saludable ha crecido exponencialmente. Personas que buscan optimizar, de forma natural, el rendimiento de la alimentación para afrontar extensas jornadas laborales, entrenamiento físico exigente y una vida social activa, optan por productos que de gran aporte nutrimental.

Existe una clase de alimentos que son tan buenos para la salud, tan ricos en nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes; y que contienen tantas propiedades curativas extraordinarias que son lados Superalimentos.

Estos alimentos, también son ricos en substancias llamadas fitonutrientes, los cuales ayudan a la eliminación de toxinas y desechos del organismo, manteniendo alejadas a las enfermedades. Los principales Superalimentos son de origen vegetal; un superalimento jamás será un producto procesado y a continuación te daremos un ejemplo de 5 superalimentos que debes incluir en tu dieta lo antes posible.

Arándanos

 

El arándano es una fruta increíblemente nutritiva, con grandes efectos benéficos para el cuerpo y la salud. Mientras esta fruta se ha vuelto más popular, los estudios que han demostrado sus diversas bondades se multiplican a una velocidad proporcional; de esta forma sabemos qué es exactamente lo que los arándanos aportan a nuestra salud y por qué deberíamos incluirlos a nuestra dieta regular.

50 gr de arándanos contienen el triple de vitamina C que una naranja, y es indispensable para la fabricación de colágeno. Además el arándano es rico en antioxidantes (flavonoides), que ayudan en gran medida a combatir enfermedades infecciosas, reparar el estrés que viene de la oxidación, benefician la salud del corazón y lo protegen, protegen contra enfermedades cardiovasculares, reduce el colesterol, y la presión arterial ya que potencian el sistema inmune.

El valor nutricional del arándano, según la estandarización de la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos define al arándano como bajo y libre de grasas, libre de colesterol y rico en fibras, refrescante, tónico, astringente, diurético y poseedor de Vitamina C u Vitamina K.

El arándano es un superalimento ya que todos sus nutrimentos provocan cientos de beneficios en el cuerpo humano. Aquí te dejamos 6 de sus efectos más importantes el en organismo:

• Mantienen sano a tu cerebro; ya que los flavonoides presentes en los arándanos potencian la memoria, mejoran el aprendizaje y otras funciones cognitivas
• Ayudan a protegerte contra enfermedades cardiovasculares y la Diabetes; debido a la presencia de unos fitoquímicos llamados polifenoles.
• Previene y trata enfermedades relacionadas a las vías urinarias; pues los arándanos contienen una sustancia que evita que las bacterias se adhieran al tejido de la vejiga
• Mantiene tus ojos saludables; Un estudio encontró que una mezcla de estos compuestos llamados anthyocyanides, junto con la vitamina E, detuvieron la progresión de la formación de cataratas en más del 95%. los pilotos británicos durante la Primera Guerra Mundial sabían que eran increíblemente beneficioso para los ojos, y consumían arándanos antes de volar.
• Aplaza los efectos de la vejez; El consumo diario de cantidades modestas de arándanos reduce drásticamente las deficiencias en la memoria y la coordinación motora