En los últimos años se han dado a conocer diferentes endulzantes con el fin de sustituir el azúcar común. Seguramente han escuchado hablar del splenda, stevia, jarabe de agave y demás, pero ¿han escuchado hablar del azúcar de coco? El azúcar de coco es un endulzante natural, extraído directamente de la savia de la palmera, tiene un alto contenido de […]