La quinoa es una semilla que desde hace miles de años ha sido protagonista en la dieta de los habitantes de pueblos andinos, quienes se caracterizan por su gran vitalidad y fuerza.
El sabor es muy agradable.

Alto contenido de proteínas, ácidos grasos Omega 3, hierro, vitaminas del complejo B y antioxidantes, la quinoa es considerada como un superalimento y ha ganado popularidad por sus innumerables bondades y usos.

• Tiene más proteína que cualquier cereal.
• Ideal para veganos.
• Puede prevenir enfermedades.
• Buena para los diabéticos.
• Contiene carbohidratos complejos.
• Posee grasas buenas.
• Rica en fibra y minerales.
• Repleta de vitaminas.

Fría en ensaladas o como alternativa al arroz con verduras es la forma más habitual de consumir quínoa. ¿Pero sabías que también puedes disfrutar de todas sus propiedades y sabor en su versión líquida como bebida en batidos, smoothies, postres, o germinados para el desayuno?

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