Se elabora al moler las semillas de la planta de amaranto hasta obtener un polvo fino, libre de gluten y trigo… La Harina de Amaranto es una de las preferidas.

La harina de amaranto no solo contiene los nueve aminoácidos esenciales, sino que también es una excelente fuente de calcio, hierro, magnesio y fósforo.

Beneficios de la Harina de Amaranto:

• Esta harina es ideal para quienes son intolerantes a alimentos con gluten.
• Más del 15 por ciento de su peso se compone de proteínas.
• Es rica en calcio, casi el doble que la leche.
• Puede contener hasta cinco veces más hierro y el triple de fibra que la harina de trigo.

300g