Los corazones de cáñamo son los interiores comestibles de las semillas de cáñamo. Muchos beneficios para la salud acompañan al consumo de los corazones debido a su alto y diverso contenido nutricional, los ácidos alfa linoléicos que contiene el hemp lo vuelven saludable para el corazón y son de gran ayuda para el sistema inmunológico. Estos ácidos grasos también ayudan a la memoria y contrarrestan la depresión y la ansiedad. Sólo el aceite de linaza contiene más ácido linoléico.  El hemp tiene un espectro completo de 18 aminoácidos de cadena ramificada que proporcionan proteínas de alta calidad (25 por ciento de su composición es proteína), por eso el altamente recomendable para la gente que practica ejercicio.

Los ácidos grasos esenciales se combinan con la proteína completa, lo que promueve la recuperación y el desarrollo de las células, mientras que sus ácidos grasos ayudan en el transporte de oxígeno a todas las células. Si estás en busca de una fuente de vitaminas A, B1, B2, D y E, minerales como calcio, magnesio, zinc, hierro y potasio así como de clorofila, el hemp también es tu opción.

Solamente los esparces en tus ensaladas o cualquier alimento.