Café orgánico artesanal el cual es tostado medio, acidez baja y notas achocolatadas, cuenta además con empaque biodegradable y con válvula para mejor conservación de los aromas y el sabor del Café.

El café orgánico (sin su certificado aún) está libre de pesticidas y fertilizantes, lo que le brinda propiedades superiores a las del café convencional, es artesanal 100% selecto grano por grano, hecho en Veracruz y es de altura, ya que se cultiva sobre el nivel del mar, lo cual le da un beneficio especial ya que está comprobado que la altura influye en el sabor y, si es bien cuidado producirá una taza con mayor acidéz, será más aromático y tendrá cuerpo y complejidad. Así, cuanto más alto esté situado el cafetal, el porcentaje de ácidos en el grano aumenta, igual que el de antioxidantes, trigonelina, sacarosa y cafeína.

Se han demostrado sus propiedades medicinales en la inhibición del avance de enfermedades como la diabetes, la enfermedad de párkinson, el Alzheimer y la cirrosis hepática entre otras. Y además de ser un aportador de antioxidantes y vitaminas, tiene un sabor inigualable!

Disfrutalo!

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