Descripción
Dip Ajo Negro Natural
Dip a base de ajo negro es el resultado del ajo morado fresco, el cual pasa por un proceso natural de maduración con condiciones controladas de temperatura y variaciones de humedad durante 40 días, el Ajo Morado hace reacción química modificando su sabor, su olor, su color y, multiplicando hasta 10 veces algunas de sus propiedades como lo son los Antioxidantes, convirtiéndose en Ajo Negro, a Bendi le tomó mas de 2 años desarrollar su propio proceso.
Sin conservadores, sin ningún químico adicionado, Ajo Negro es 100% natural, además se pela, se selecciona y se envasa a mano, haciendo de esto un proceso artesanal.
En la cocina, el límite es tu imaginación, por su sabor único lo puedes utilizar prácticamente en cualquier alimento.
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