Las bayas de goji o goji berries son el fruto del Lycium Barbarum, una especie de planta de flores o arbusto que crece típicamente en China. En varias partes del continente asiático se cree que estas bayas tienen el poder de rejuvenecer e incluso prolongar la vida.

Las bayas de Goji son también ricas en vitamina A. Ayudan a estimular las funciones inmunológicas, proteger la vista y mejorar el funcionamiento del sistema respiratorio, en especial del corazón.

          

Las bayas de Goji comenzaron a tenerse en cuenta para tratar distintas enfermedades y problemas de salud como la diabetes, la presión arterial alta, fiebre y problemas en la vista.

Las bayas de Goji poseen varios agentes de altos contenidos antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el cáncer y enfermedades que afectan el corazón, además de fortalecer el sistema inmunológico y reducir los niveles de colesterol.

Beneficios

1. Previene el envejecimiento debido a sus propiedades antioxidantes.
2. Aumenta tu energía y fuerza
3. Estimula la liberación por la glándula pituitaria de la hormona del crecimiento humano cuyos beneficios incluyen la reducción de grasa corporal, mejorar el sueño, mejorar la memoria y recuperación de libido.
4. Mantiene la presión arterial
5. Reduce el riesgo de cáncer debido a que contienen Germanio, antioxidantes y polisacáridos.
6. Reduce el colesterol, los flavonoides del Goji ayudan a mantener las arterias abiertas y funcionando sin problemas.
7. Promueve niveles de azúcar normales en la sangre, también contiene betaína, que puede prevenir la enfermedad de hígado graso y el daño vascular frecuente en los diabéticos.
8. Mejora la función sexual y trata la disfunción sexual
9. Ayuda a perder peso debido a los polisacáridos, convierte la grasa en energía.
10. Alivia dolores de cabeza y mareos
11. Mejora la visión y salud ocular ya que contiene carotenoides
12. Fortalece el corazón, contiene cyperone que es beneficioso para el corazón y la presión de la sangre.
13. Mejora el sistema inmunológico
14. Restaura y repara el ADN gracias a la betaína que contiene.
15. Fortalece la sangre, aumentando la producción de glóbulos rojos, blancos y plaquetas.
16. Desintoxica el hígado
17. Minimiza los síntomas de la menopausia
18. Mejora la fertilidad
19. Mejora la memoria debido a la betaína, ya en el cuerpo se convierte en colina, una sustancia que mejora la memoria y la capacidad de recordar
20. Ayuda a la tos seca crónica
21. Mejora la digestión
22. Alivia la ansiedad y el estrés
23. Genera alegría, en Asia es conocida como “la baya feliz”

Las bayas del Goji incluyen también:

• Vitaminas B-Complejo
• Vitamina E
• Ácidos grasos esenciales
• Betaina

SE RECOMIENDA PARA:

El consumo de toda la familia ya que es 100% natural.

En especial se recomienda que lo consuman personas vegetarianas, niños, personas de tercera edad, personas alérgicas y deportistas.

Smoothie de goji

                     

Ingredientes

• 1 taza de bayas de Goji
• 1 taza de arándanos
• 1 taza de cerezas
• Azúcar de coco opcional, pues se puede tomar sin azúcar.
• Agua pura o jugo de naranja, el suficiente.

Preparación

1. Mezcle todos los ingredientes con un poco de agua, hasta que el batido quede de la consistencia deseada.

Ensalada verde con Goji Berries y Queso Parmesano

           

Ingredientes:

• 2 piezas de lechuga
• 100 gramos de parmesano
• 100 gramos de goji berries
• 1 Pimiento rojo
• 1 puñado de berro con sus tallos
• Sal rosada al gusto
• 2 Cdas. Aceite de oliva
• El jugo de un limón

Preparación:

• Lavar y secar la lechuga, el berro y el pimiento. Cortar a su gusto.
• Colocar en un plato la lechuga e ir agregando el pimiento, el berro, parmesano y por último los goji berries.
• Con el aceite, el jugo del limón y la sal mezclar y lograr el aderezo.

Agregar a la ensalada.

Recuerda que puedes conseguir las goji berries en Patio Orgánico